有時真的很佩服我老公覓食的能力,他總是能找到一些很新鮮、性價比很高的地方,這天是他的生日飯,原本打算吃自助餐的,可是我給爸爸拒絕了,因為他不太喜歡吃自助餐的,他說自助餐吃的全是下欄東西,而且價錢絕對不便宜,我們四個人,吃個比較好的自助餐也要$3000還未連加一服務費,倒不如找間好的餐廳吃一下算了吧!
看到餐牌這些優質食材,我馬上肯定這裏一定是比自助餐的好吃多了,而且這裏環境清靜不是太多人、熙來攘往、水洩不通,非常適合我這個怕熱鬧的人😅,這裏光是環境我已經覺得很不錯!
這個刺身的賣點是貴精不貴多,而他從中之中就是我最愛的龍蝦刺身!!
我這個人真是貪得無厭,吃了頭盤那個龍蝦刺身覺得不夠喉,所以我另外單點了多一隻藍龍蝦整隻來做刺身,而最奢侈的就是只有我一個人吃,他們不太喜歡吃這個,對我來說這個是最好的結局呢!!
這次是小寶第一次跟着我們吃活龍蝦刺身,他們看到龍蝦頭仍然在動,他們覺得很神奇呢!!看完龍蝦頭,我們要清蒸的龍蝦亦隨即送上,這一隻是清蒸的法國藍龍蝦,都是游水新鮮切開的,所以他的腳還在郁動,看到已經分離的龍蝦新可是腳還在郁動已補相當驚訝,你看他們的表情就知道了!!
法國藍龍蝦在香港吃是比較貴,所以我們絕對不會浪費,尤其是龍蝦煮粥是特別的清甜,所以這個頭我們便用來煮粥,但是我們是吃完所有清蒸海鮮之後才會品嚐的!!這個龍蝦粥了各種海鮮的大食,肯定是鮮味無比!!
只是清蒸的龍蝦,卻鮮味無比,這刻覺得老公說得相當正確!!由於我們的食量又不是大,與其吃品質不是太好的自助晚餐,不如用一樣的價錢吃一個品質超好的晚餐!!其實他跟我說過香港是美食天堂,要食海鮮的話不用踏破鐵鞋無覓處,乖乖的袋在香港就能夠吃到了!!因為香港真是吃海鮮的天堂、製作海鮮料理的天花板!!
你看小寶吃得多麼的滋味、多麼的開心,就知道這餐絕對是性價比超高的一餐,但首先我們需要忽略他的價錢,只看性價比就好了!!
吃完了魚生作為頭盤之後,清蒸龍蝦之後,其主菜便陸續送上。原來這裏每台都有一個服務員貼心的服侍。每一道主菜都需要獨立的清蒸一下。他們會幫忙擺好所有設備、搞好時間制,響鬧的時候,服務員便會過來,把食物妥善的拿出來再分給我們,感覺很好呢!!自助餐豈會有這個服務?
由於他們有很多的主菜,懶惰的我沒有每一道菜都拍下來,有興趣可以慢慢的研究一下這個餐牌!
把其他的主菜通通吃完之後,這個惹味龍蝦粥終於能夠出場,這個是我期待已久的主菜,因為所有海鮮的精華全都滴落在這鍋粥入面,我對他真是愛不釋手呢!
這個惹味的龍蝦粥,我吃了三碗,真是感到異常的滿足!
吃完鮮甜無比的粥之後,還有這個雪糕蛋糕作為甜品,把這個完美的一餐畫上句號!
各位有興趣的朋友可以到這間餐廳嘗試一下,千萬不要碰碰運氣玩即興,記得要預早訂位哦,因為這裏的位置不多的!!