Hola queridos amigos, hoy quiero compartir con ustedes un exquisito plato de comida mediterránea, aparte de sabrosa afrodisíaca. Su ingrediente principal son los mariscos, se dice que es un afrodisíaco ya que aumenta el deseo sexual. Investigando sobre el término pude leer que es un derivado del nombre de la diosa griega del amor. Para disfrutar de una buena velada en compañía de mi esposo desidi sorprenderlo con una comida afrodisíaca y elaborada por mi misma.

❶Picar los aliños y sofreírlos en una olla con aceite caliente.

❷Colocar los mariscos una vez sofritos los aliños y cocinar a fuego lento .

❸Una vez cocinado los mariscos y los aliños tomamos el arroz y por cada taza de arroz colocamos el doble de agua y dejamos cocinar a fuego lento, añadiendo el caldo de los mariscos, la sal el orégano y el color al gusto .

❹Dejar cocinar por unos minutos a fuego lento y tapado hasta cocinar bien. Una vez listo servimos, si desean pueden agregarle a su plato un poco de pimienta y aceite de oliva al gusto de cada persona .

Este dicho lo tengo siempre presente en mi mente. Siempre da lo mejor de ti cuando cocines y hagas un plato. A veces, parece que nuestro mejor esfuerzo no es lo suficientemente bueno y se producen mejoras.

Comencé a amar cocinar cuando era joven. Por lo que puedo recordar, estaba en primaria cuando veía a mi mama hacer comidas. Ella me enseñaba cosas y siempre decía que el secreto del buen plato es darle todo tu corazón. No entendí sus términos esa vez, ya que era muy joven y mente polla, pero ahora que estoy en mis 36 años finalmente puedo entender porque ella me decía así.

No puedes ser un buen cocinero si no te gusta cocinar. Y, por supuesto, para ser una buena esposa, uno debe ser primero una buena cocinera. Como siempre dijeron, que un camino hacia el corazón de un hombre es a través de su estómago.

¡Gracias nuevamente por visitar mi blog.

Nos vemos en la próxima receta. Con Amor @Karla01

Fotos y Escrituras del Autor: @karla01

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