Kem bơ Thanh Thảo

title_image

Hôm nay mình sẽ viết về một quán kem bơ rất rất ngon và nổi tiếng ở Đà Lạt, cái quán mà mỗi khi muốn đi ăn kem bơ mọi người sẽ nghĩ tới đầu tiên.

Cái tên Kem bơ Thanh Thảo thực ra chỉ là cái tên mà người dân nơi đây hay gọi cho quán kem Thanh Thảo, Kem Thanh Thảo chuyên về các loại đồ ăn về trái cây như Trái cây dĩa, sinh tố trái cây hay nước ép....

Mình đã ăn kem bơ ở đây từ lúc còn nhỏ xíu cho tới bây giờ, không nhỡ rõ là từ lúc nào nhưng khi học cấp hai thì ngày nào cũng đi ngang qua quán. Kem Thanh Thảo ngày xưa chỉ là một cái quán nhỏ nhỏ làm bằng ván gỗ chứ không phải là một căn nhà lớn như bây giờ, tới bây giờ thỉnh thoảng mọi người vẫn nói: "Ai nói bán kem là nghèo, Kem bơ Thanh Thảo nguyên nhà người ta bán kem xây cái nhà 6 lầu kìa".

Thanh Thảo chuyên kinh doanh về những món ăn về trái cây và đặc biệt nổi tiếng với món kem bơ, bơ được xay mịn với sữa để vào ly rồi cho kem lên trên. Đơn giản như vậy thôi nhưng lại khó có noi nào làm ra vị kem được giống như Thanh Thảo, vị kem ngọt béo nhưng không phải quá ngọt làm bạn ngán, ngọt vừa đủ làm bạn chỉ muốn ăn tiếp.

Có một điểm mà mình để ý thấy chắc chỉ có trái cây dĩa ở Đà Lạt mới có đó là kem viên, mình xuống Sài Gòn có đi ăn trái cây dĩa hay trái cây tô ở nhiều nơi rồi nhưng mà không có nơi nào để kem viên ăn trong dĩa trái cây hết mà chỉ để đá vụn nhỏ xíu thôi, ở Đà Lạt thì hầu như quán nào cũng có hết ah và mình nghĩ như vậy sẽ ngon hơn.

Không Gian

Phải nói là quán lúc nào cũng đông hết và nếu là trúng hè hay mấy ngày lễ thì khỏi mua luôn, đợi chờ mòn mỏi. Có hôm mình đi mua mang về thôi mà chờ hơn nửa tiếng chớ nếu mà vào ngồi chờ trong quán thì không biết tới lúc nào. Quán lớn nhưng xếp bàn ghế gần nhau nên nhìn chật chội với lại quán trang trí bên trong cũng không có gì nhiều như những quán kem bây giờ.

Giá

Giá cũng vừa phải chứ không mắc nên bạn cứ ăn thoải mái không cần lo về giá cả nhé. Ở đây người ta gắn menu lên trên tường chứ không phải là từng tờ menu có sẵn ở mỗi bàn.

Phục Vụ

Tới đây là bạn phải chờ rồi vì quán đông mà nhưng đừng có khó chịu nha tại vì ở đây mấy cô cũng ráng làm nhanh cho bạn lắm. Chịu khó một chút để được ăn ngon cũng ổn lắm mà.

Ngày nay ngày càng nhiều quán kem mọc lên nhưng Kem bơ Thanh Thảo đã trở thành một biểu tượng vững chắc của Đà Lạt, nếu có dịp tới Đà Lạt hãy thử kem bơ ở đây nhé

Mình cho 9/10 về chất lượng nha, thử và nói cho mình biết cảm nhận của bạn về Kem bơ ở Thanh Thảo nha.

Photograph lover ²⁴

Hope you enjoy my photo and want to learn more from you!
@karent