Ponquecitos de chocolate..
Hola mi gente bella de steemit hoy quise compartir con ustedes una dulce receta de unos pónquecitos muy sencillos y rápidos de hacer, los cuales pueden realizarlos para los pequeños de la casa o para reuniones familiares .
Estos son los ingredientes necesarios para hacer estos ricos ponqués:
• 3 huevos
• ¼ de mantequilla o aceite
• ½ kg de harina de trigo leudante
• 1 cucharadita de Polvo de hornear
• 1 cucharadita de vainilla
• Cacao en polvo
• Leche liquida
• ¼ kg de azúcar
• Chispas de chocolate
• Capacillos
• Molde
Para empezar a realizar estos ponquecitos debemos empezar por:
Agregar en una taza grande los huevos y la azúcar, se debe empezar a batir luego agregar la mantequilla, harina, leche, polvo de hornear, vainilla y sobre todo se le debe agregar a la mezcla el sabor el cual quieras hacer tus ponquecitos en este caso yo los hice de chocolate y agregare el cacao, después de eso se debe batir muy bien hasta integrar todos los ingredientes.
Luego de que ya tengas la mezcla lista debes preparar el molde con los capacillos, después puedes empezar a colocar la mezcla en cada capacillo (es recomendable solo llenarlos hasta la mitad para que no se desborden).
Se debe precalentar el horno aproximadamente a 340° y hornearlos por 20 minutos o hasta que los pinches y te percates que ya están listos.
Si gustas puedes hacer una cubierta y decorarlos con chispas de chocolate.
Fuente : https://www.directoalpaladar.com/postres/muffins-de-chocolate-y-banana-receta