Saludos mi gente de steemit así como lo hago todos los días vengo a compartir con ustedes una receta de churros caseros estos son unos pasa palos dulces los cuales siempre desde niña mi madre nos los preparaba a mis hermanas y a mí, hoy en día me gusta prepararlos en casa ´para mis sobrinos.
Estos pasa palos son muy fáciles de hacer y no necesita de mucho tiempo para hacerlos, los ingredientes que necesitaran son los siguientes:
• ½ kg de harina de trigo todo uso
• ½ L de agua
• azúcar
• Una Pisca de sal
• Aceite para freír
• Una manga pastelera con una boquilla fina
Para preparar los churros caseros:
Debemos colocar la harina en una tasa grande luego, poner al fuego el agua con una pisca de sal, cuando el agua esté a punto de hervir se le añade de una vez a la harina allí se debe empezar a integrar la harina con el agua para eso debes usar una paleta de madera para que se integren bien ambos ingredientes, luego se obtendrá una mezcla muy pegajosa.
Ya después que tengas la masa lista puedes proceder a colocarla en la manga y empezar hacer los churros colocándolos directamente en el sartén con aceite con mucho cuidado.
Cuando estén listo podrás espolvorearlos con azúcar y si gustas acompañarlos con algo más puedes untarlos con arequipe como comúnmente yo lo hago.
Gracias y como ven son muy fáciles de hacer espero y les gusten.
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