Hola chicos hoy les traigo una receta super rica de pan saludable, para mi es un gran reto dejar de comer pan porque me encanta soy adicta al pan jaja 🤣 pero con esta versión más saludable puedo seguir comiendo pan sun culpa alguna, aparte de que me aporta mucha, fibra, omega 3 y grasa saludable.
Ingredientes:
100g linaza
100g semilla de chia
100g semilla de sésamo
100g avena hojuelas
2 unidades de huevo
100ml leche
1 cucharada de polvo de hornear
2 cucharadas de aceite de oliva
sal al gusto.
para comenzar procedemos a moler en una licuadora seca colocamos las semillas y la avena a que se vuelva tipo harina, luego la pasamos a un boll verificamos que este bien molido todo, en la misma licuadora los huevos y la leche y licuamos por 2mtos. mié tras tanto precalemtamos en horno a 180 grados.
Ahora tomamos los ingredientes secos y le agregamos la sal con el polvo de hornear luego la leche con los huevos previamente batidos y mezclamos hasta obtener una pasta homogénea. En una fuente para horno le colocamos un poco de aceite de oliva y lo untamos por todo el molde, colocamos la mezcla y la llevamos al horno por 30 a 40 minutos, eso va a depender de su horno que tan potente es. tips importante para saber que esta listo debes pinchar con in palito de madera y verificar que no salga húmedo. luego de que este listo ya espera que enfríe y lo puede disfrutar como lo prefiera, pueden tostarlo y por encima colocarle salsa pesto,tomate y queso queda delicioso, a mi me gusta comerlo en el desayuno tostado con huevitos y cafe. espero que lo preparen queda muy rico.

English Version

Hi guys today I bring you a super yummy healthy bread recipe, for me it's a big challenge to stop eating bread because I love it I'm addicted to bread haha 🤣 but with this healthier version I can continue eating bread without any guilt, besides that it gives me a lot, fiber, omega 3 and healthy fat.
Ingredients:
100g flaxseed
100g chia seed
100g sesame seed
100g oat flakes
2 egg units
100ml milk
1 tablespoon baking powder
2 tablespoons olive oil
salt to taste.

to begin we proceed to grind in a dry blender we place the seeds and oats to become flour type, then we pass it to a bowl we verify that everything is well ground, in the same blender the eggs and milk and blend for 2mtos. meé after that we preheat the oven to 180 degrees.
Now we take the dry ingredients and add the salt with the baking powder, then the milk with the previously beaten eggs and mix until we obtain a homogeneous paste. In a baking dish we put a little olive oil and spread it all over the mold, put the mixture and take it to the oven for 30 to 40 minutes, it will depend on how powerful your oven is. important tips to know that it is ready you must prick it with a wooden stick and verify that it does not come out wet. after it is ready, wait for it to cool and you can enjoy it as you prefer, you can toast it and put pesto sauce, tomato and cheese on top, it is delicious, I like to eat it at breakfast toasted with eggs and coffee. I hope you prepare it, it is very tasty.

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