Kolejny dzie艅 eksperyment贸w kulinarnych馃榾 Ograniczy艂em spo偶ycie mi臋sa z niesprawdzonego 藕r贸d艂a. Czuje si臋 bardzo dobrze chocia偶 czasami jest smak na dobr膮 uczte ze zwierzaka. Szczerze przyznam 偶e vege kuchnia jest bardzo ciekawa w smaki. Ale to w nast臋pnym moim kinarnym przepisie. Upsss nie do konca go znam馃槃 Jedyne co zapami臋ta艂em to sk艂adniki.
Buraki pieczone, ziemniaki, marchewka, czosnek, imbir, mleko kokosowe i kolendra.
Moje doznania
B臋de szczery. Nie do ko艅ca mi smakuje. By膰 mo偶e wysz艂o troche md艂e. Czu膰 wyra藕n膮 s艂odycz. Brakuje mi tego pazura lekkiej kwasowo艣ci lub pikantno艣ci. Zjad艂em i czu艂em si臋 nasycony. Pewnie to za spraw膮 w臋glowodan贸w zmiksowanych na krem i mleka kokosowego, kt贸re jest bardzo kaloryczne. Nie czu艂em imbiru. My艣le, 偶e zupka 艣wietnie nadaje si臋 na jesienne dni i jest bardzo zdrowa. POLECAM!