BEERSATURDAY 438: BRAHMA CHOPP

Hello, beer lovers! In the past, BRAHMA beer was considered one of the biggest beer brands in Brazil; its name was synonymous with flavor and quality. Despite its great prestige in the beer market, the brand lost market share to other varieties that invested in attractive advertising. Online advertising ended up boosting other beer brands worldwide, and BRAHMA fell short in its own advertising.

Among the available varieties, we highlight BRAHMA CHOPP, a full-bodied beer with a strong corn flavor, acidic and with aromas reminiscent of corn and honey, found in practically every bar in any city in the country. It's a balanced-tasting drink; the name "chopp" (draft beer) is fitting for its creamy foam. The canned version is superior to the bottled version, as the draft beer is not pasteurized.

One negative point I observed is related to the foam; when served in a glass, its texture is creamy, but upon tasting, it's a common foam, without any distinguishing or attractive features. The visual effect is misleading. I don't recall ever trying this variety of beer before, but it gives the impression that something is missing to attract customers. The flavor is quite common, reminiscent of those traditional bar beers, perhaps that's why it has lost market share.

BRAHMA CHOPP beer has 4.8% alcohol content and 10 IBU; there is practically no bitterness, and although it presents a good balance between the ingredients, it lacks a differentiating factor. It has an interesting cost-benefit ratio; its market value is about 10% lower than most competitors, which makes it a good option for a Sunday afternoon barbecue.

I'm sharing a bit of my tasting experience with this beer; understand, beers have unique characteristics, if one doesn't appeal to me, it might appeal to you. In my case, it's not a beer I would buy for a get-together with friends, but it might please your palate. I recommend trying it and drawing your own conclusions.

This is #BeerSaturday week and I'd like to invite @lobaobh to write a post in any language about beer with at least 3 photos.

|PT|

Olá, amantes de cerveja! No passado, a cerveja BRAHMA era considerada uma das maiores marcas de cerveja do Brasil; seu nome era sinônimo de sabor e qualidade. Apesar do grande prestígio no mercado cervejeiro, a marca perdeu participação de mercado para outras variedades que investiram em publicidade atraente. A publicidade online acabou impulsionando outras marcas de cerveja em todo o mundo, e a BRAHMA ficou para trás em sua própria publicidade.

Entre as variedades disponíveis, destacamos a BRAHMA CHOPP, uma cerveja encorpada com forte sabor de milho, ácida e com aromas que lembram milho e mel, encontrada em praticamente todos os bares de qualquer cidade do país. É uma bebida de sabor equilibrado; o nome "chopp" (chopp) é apropriado para sua espuma cremosa. A versão em lata é superior à versão em garrafa, pois a cerveja chope não é pasteurizada.

Um ponto negativo que observei está relacionado à espuma; quando servida em um copo, sua textura é cremosa, mas ao provar, é uma espuma comum, sem nenhum diferencial ou atrativo. O efeito visual é enganoso. Não me lembro de ter experimentado este tipo de cerveja antes, mas dá a impressão de que falta algo para atrair clientes. O sabor é bastante comum, lembrando aquelas cervejas tradicionais de bar, talvez por isso tenha perdido participação no mercado.

A cerveja BRAHMA CHOPP tem 4,8% de teor alcoólico e 10 IBU; praticamente não há amargor e, embora apresente um bom equilíbrio entre os ingredientes, falta-lhe um fator diferenciador. Tem uma interessante relação custo-benefício; seu valor de mercado é cerca de 10% menor que o da maioria dos concorrentes, o que a torna uma boa opção para um churrasco de domingo à tarde.

Compartilho um pouco da minha experiência de degustação com esta cerveja; entenda, as cervejas têm características únicas, se uma não me agrada, pode agradar a você. No meu caso, não é uma cerveja que eu compraria para um encontro com amigos, mas pode agradar ao seu paladar. Recomendo que experimente e tire suas próprias conclusões.

Esta é a semana do #BeerSaturday e gostaria de convidar @lobaobh para escrever uma postagem em qualquer idioma sobre cerveja com pelo menos 3 fotos.