Buenas noches mis queridos amigos de steemit, me había alejado de esta gran familia por una semana pero hoy les quiero compartir una receta muy rica , sin mas preámbulo aquí les dejo el tutorial de como preparar esta rica tortilla .
Ingredientes:
3 Papas si son grandes y 5 si son pequeñas
1 Cebolla
1 Pimenton
5 Huevos
Jamón
Sal
Aceite
Modo de Preparar:
Pelamos las papas y las cortamos en rodajas
Tomamos un sarten y colocamos a calentar el aceite para luego comenzar a freír las papas
*Mientras se están friendo las papas cortamos la cebolla en ruedas , el pimentón en juliana , el jamón en cuadritos , batimos los huevos y le colocamos un poquito de sal
Colocamos un sarten a calentar con un poquito de aceite, y empezamos con una capa de huevo batido, esperamos unos segundos que se valla cocinando.
Se le va colocando la cebolla, pimentón y el jamón
Y de ultimo las papas, y así ya tenemos nuestra primera capa, para la segunda capa hacemos lo mismo , la tapamos se le baja el calor y la dejamos cocinar, cuando este lista por un lado con ayuda de una paleta la despegamos del sarten y la volteamos para que cocine por el otro lado
Lista cocida por ambos lados
y asi nos queda la rica Tortilla Española
Gracias por pasarte por mi post, espero que esta receta sea de tu completo agrado y puedas llegar a prepararla. Te recuerdo que puedes seguirme para que puedas estar al tanto de mi próximo post, puedes escribirme cualquier comentario o sugerencia.
