En Colombia, a diferencia de Venezuela, el día del amor y la amistad se celebra en septiembre, en mi país natal se celebra en febrero, el 14 específicamente.
En la empresa en la que laboro se organizó un intercambio de regalos para esa fecha, y se acostumbra además a hacer algo que llaman endulzada, que es una especie de amigo secreto pero que todos los días se hacen regalos de algún dulce y se cierra con la entrega de un regalo.
Claro, hasta aquí se preguntarán quizás:
Por iniciativa de mis jefes nos invitaron a los trabajadores a una almorzar en un sitio determinado por ellos, ese plato fue lo que pedí para comer.
De verdad que estaba tan bueno como se ve.
La invitación fue a un restaurant que son especialistas en Wafles, pastas y crepes.
Llegamos y nos sentamos, de vez en cuando pasaba algún cantante a regalar canciones con guitarra en mano, -cada quien tiene su manera de ganarse la vida, honestamente-.
Trajeron el menú, y me puse a revisarlo en busca de algo totalmente distinto, no acostumbro a comer cosas que puedo fácilmente preparar en casa.
Y me llamó la atención ese plato, del cual traigo una imagen de la carta en la que pueden ver los respectivos ingredientes principales.
Se llama:
De bebida, pues, pregunte que tenían y me nombraron varias cosas pero algo que no conocía fué algo llamado cerezada, que por supuesto fue lo que pedí.
Lo pueden ver en la imagen de la izquierda, un sabor bastante cítrico, con su toque de limón.
También probé limonada de coco, una verdadera delicia, debo decir. No conocía esa combinación.
Muy buena.
Quería compartir este momento con quien por aquí pase.
Cada país tiene sus particularidades, pero al final, somos un conglomerado que responde a cierto patrón cultural, algo complejo luchar contra eso, creo que al final es más fácil unirse en ocasiones al rebaño y disfrutar el momento, pero siempre con la conciencia de todo.
Nota: Imágenes captadas con mi teléfono HUAWEI Y5.