怡保金宝路美食分享。

joeliew(51)
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如果大家有经过金宝路不妨来这里试一试这里的美食。地点就 在九皇爷庙后面。

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这里的美食可以说是花多眼乱, 因为太多选择了。 今天要介绍的是 这间新乡而浓茶室。
但是来到这里千万不要忘记来一杯美味可口的怡保白咖啡。

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由于这里的美食实在太多了, 我是不可能一次过介绍完所有的美食。 那我就从我今天开始吃的第一道美食开始说起。

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今天我所吃的是板面, 我很喜欢吃板面的原因是它很新鲜, 现做现煮。 面条很弹口。
由于要感受他的弹口度所以我选择了干捞板面, 因为 如果汤水板面的面条淹在汤热汤的里面, 如果没有及时吃的话,面条就很容易松软, 而影响到口感。

因为他们制做板面的过程没有添加任何防腐剂, 和其他的添加食品。 当遇上热汤时就容易松软。

大家千万不要以为我叫了干捞板面就完全没有汤水喝, 那你就大错特错了。 因为这档口的老板很贴心, 他会另外给多一碗加上了菜的汤水给我。
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喝一口热哄哄的汤水, 再加上一口超级弹牙的干捞板面, 同时间可以享受两种感觉, 汤水的温暖与面条的脆口。 再加上脆脆的江鱼仔, 香脆得来又不会很干很咸。

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一碗版面的灵魂人物终于出现了! 就是那香香又有嚼劲的猪肉碎。 还有哪很有嚼劲的薯仔菜, 版面要加上薯仔菜和猪肉碎才是最配合的。

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