这个方子不需要烤箱,模仿提拉米苏创意用拇指饼干代替蛋糕,做起来非常方便快捷。
材料:拇指饼干,奶油300克,糖30克,草莓1磅,牛奶2大勺。
做法:
长方形玻璃乐扣乐扣一个,最底下平铺一层手指饼干,均匀的倒上2大勺牛奶。让手指饼干将牛奶完全吸收。
300克奶油加30克糖,高速打发至表面写八字不消。
手指饼干上平铺一层打发好的奶油。
草莓洗干净,去蒂,尖部红色部分切块,其他的切丁。
盒子里平铺一层草莓丁。
继续一层手指饼干一层奶油,最后放上切成块的草莓。
放入冰箱冷藏一晚就能吃了。