解锁了蛋糕卷我感觉我都要飞了，哈哈哈。然后我赶紧给我部门姐姐知会一下给她们安排，哈哈哈，好东西必须分享一波撒，这一款我之前没给他们带过，算是新品吧，给她们和惊喜，嘿嘿。
然后我在群里问了另一个群友关于蛋糕卷的温度，她建议上下管一百五十度，时间三十二分钟，这次我的蛋白勾我觉得打得也比上次好，这次我就一直观察着，要是稍微裂开然后我就降温上管的温度，然后我结合上一次的上色我在最后五分钟开了热风去上色，这次的开裂也还好，有一点丢丢，但是不影响。
出炉后等它凉，这个时间差我就去把碗洗了吧，洗完碗过来它也差不多凉了。果然有惊喜，我过来拆油纸得时候竟然有毛巾面，真的太哇塞了，我忍不住惊叫了一下，哈哈哈，对我的高兴点很低，只要有一点点成就我就很高兴了。
我终于出毛巾面了，耶✌🏻，为了体现这个毛巾面我把馅儿裹里头，毛巾面在外面，裹起来真的好好看，就是我裹得水平有点差，还有上升的空间，装盒真的太美了。