玄米は、健康的なオプションであること - それは、この文はすべての周りの循環の脚が持っているのも不思議ではありません。しかし、その後、あなたはあまりにも何を考えていることでしょうか?あなたは毎日白米を消費していますか?または玄米は、お使いの好ましい選択でありますか?専門家によると、オプションの健康には何ですか?
この投稿は、答えを持っています。あなたはそれらを知っていただきたいと思いますか?上読んで!
ホワイトライス:
白いご飯は、ご飯の多用形です。米ぬかが除去され、米は研磨されたとき、私たちは白いご飯で終わります。それは多くの利点を持っており、90%の炭水化物が含まれ、8%のタンパク質と2%の脂肪で構成され、残り10%
玄米:
玄米は、天然に存在する形態または米です。これは、処理され、米のこの種の栄養豊富な部分であるふすまのほとんどが含まれていません。また、糖質の低い割合が含まれていますが、白米と比較して脂肪の高い割合を持っています
ホワイトライス健康食べることですか?
栄養素の面では、玄米は白米よりもはるかに優れています。しかし、私たちは、玄米が、実際には、白米よりも健康であると結論づけることができますか?まあ、それはまだ。
目的のビューを取得するために、我々は、茶色と白ご飯の間にいくつかの重要な違いを見てする必要があります。
玄米はまだ胚芽やふすまを持っていながら、白いご飯を研磨して、胚芽やふすまは、それから削除されます。胚芽は非常に迅速ランシドを行くことができ、かつ多価不飽和脂肪酸の高い量は、体内の多くの副作用につながる、切断可能な酸化されます。これは本質的に栄養豊富なふすまのすべてが潜在的に困難な症状を引き起こすことができることを意味します。
玄米は白米よりも食物繊維が含まれています。ふすまは、繊維のhighest_mac_address濃度が含まれてものです。これは、繊維を食べていない人のために良い追加ですが、ダイエットに十分な繊維を持っている人に注意する必要があります。余分な繊維は腸内ガス、腹痛や膨満感につながることができます。
玄米はまた、栄養素の吸収を阻害し、筋肉や組織から栄養を追い出す物質であるいくつかの抗栄養素が含まれています。あなたにもより多くの栄養素やそれ以上の抗栄養素を取得玄米となるように剣が二重、縁取られています。
通常、フィチン酸は、我々は通常、玄米を浸漬することにより、削除される主な抗栄養素です。しかし、研究では、フィチン酸がまだでも20分以上玄米を浸した後、バーナーに残っていると結論付けています。
結論:
玄米は栄養豊富で、食物繊維が多く含まれています。しかし、重要な足跡やミネラルの吸収を阻害フィチン酸のような抗栄養素は、それ白米よりも健康のオプションがありません。実際には、これらのプロパティは、玄米よりも優れているか白米強調するのに役立ちます。白米は、過剰なPUFAを含んでいません。どちらも、それはすぐに酸敗細菌を含んでいないん。
食べて健康的なので、白米?質問に答える、白米はあなたのための最も確実健康的です。それで、あなたはあまりにも長い間回避の脚を持っている白米のボウルを心配して食べていません。あなたは玄米を使用するか、ない人を知っているなら、今、この情報についてのそれらを教えてください。ここに自分の考えや意見を共有してください。以下のコメントを残します。