A loving greeting to all my Hive friends, I am pleased to be back in the Foodies Bee Hive community sharing a new recipe. This time it is a very refreshing and delicious dessert, but above all nutritious, it is Avocado Creamy, for which we will need very few ingredients and we will not be able to stop eating once we try it. In addition, we will need very little time to make it, because it is really simple.
The protagonist will be the avocado of course, but we will also have other foods that give us tremendous contributions in terms of vitamins, such as banana, mango and chia. In the house where I currently live, there is also a beautiful avocado tree, which provided me with the avocado that we will use in this recipe. According to what I am told, this tree has been here for more than 30 years, once it was completely cut down by someone who lived here, but the tree sprouted again and continued to bear fruit. For me it is an invaluable symbol of how life resists and is tirelessly reborn in the face of the cruelty of death.
Here are the ingredients and the step-by-step to make a two-serving dessert.
Ingredients
- ½ avocado
- 1 banana
- 1 small mango
- 10 tablespoons powdered milk
- 6 tablespoons sugar
- 2 tablespoons chia
The first thing we will do is wash the fruit, peel it and chop it into relatively small squares.
Pour over the fruit the milk, sugar and a little water, it can not be much, remember that the texture should be creamy, so with ¼ cup will be fine and we will prepare to blend.
It is almost ready, now I will only assemble it, for this we will put almost a whole spoonful of chia in the bottom of the glass, reserve for the end. Then pour half of the contents of our blender and sprinkle the reserved chia on top. We will do the same with the rest of our smoothie and the other tablespoon of chia in another glass, to have our two servings.
And ready, now we can eat it. The texture is very surprising, it gives the impression of eating a little piece of heaven. The flavor is subtle and delicious, as well as very refreshing for a very hot day.This is a special way to consume avocado, which is a wonderful food and because of its fat content is very beneficial for the skin, especially for women who are in pre-menopausal age and our skin begins to naturally lose its oils.So eat this creamy food every day now that we are in harvest, I have done it and my skin has been very grateful for it and it has facilitated the action of my dermal treatment. I hope you like to join me, I enjoy as always to share with you, until next time.
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Cremoso de aguacate (Ingles/Español)
Un saludo amoroso para todos mis amigos de Hive, me complace estar nuevamente en la comunidad Foodies Bee Hive compartiendo una nueva receta. Esta vez es un postre muy refrescante y delicioso, pero sobre todo nutritivo, se trata de Cremoso de aguacate, para el que necesitaremos muy pocos ingredientes y que no podremos dejar de comer una vez que lo probemos. Además necesitaremos muy poco tiempo para realizarlo, pues es realmente sencillo.
El protagonista será el aguacate por supuesto, pero también tendremos otros alimentos que nos dan aportes tremendos en cuanto a vitaminas, tales como la banana, el mango y la chía. En la casa que vivo actualmente, también vive un hermoso árbol de aguacate, el me proporciono el aguacate que utilizaremos en esta receta. Según me cuentan este árbol tienen aquí más de 30 años, una vez fue cortado por completo por alguien que vivió acá, pero el árbol retoño nuevamente y siguió dando frutos. Para mi es una símbolo invaluable de como la vida resiste y renace incansablemente ante la crueldad de la muerte.
A continuación les dejare los ingredientes y el paso a paso para realizar un postre de dos porciones.
Ingredientes
- ½ aguacate
- 1 banana
- 1 mango pequeño
- 10 cucharadas de leche en polvo
- 6 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de chía
Lo primero que haremos será lavar la fruta, pelarla y picarla en cuadros relativamente pequeños.
En seguida llevaremos todo al envase de nuestra licuadora, en el orden que deseemos, esta vez puse primero la banana, luego el mango y por último en aguacate.
Verteremos sobre la fruta la leche, el azúcar y un poco de agua, no puede ser mucha, recordemos que la textura debe ser cremosa, así que con ¼ de taza estará bien y nos dispondremos a licuar.
Ya está prácticamente listo, ahora solo lo montare, para ello pondremos casi toda una cucharada de chía en el fondo del vaso, reservaremos para el final. En seguida verteremos la mitad del contenido de nuestra licuadora y esparciremos la chía que reservamos por encima. Haremos lo mismo con el restante de nuestro batido y la otra cucharada de chía en otro vaso, para tener nuestras dos porciones.
Y listo, ya podremos comerlo. Sorprende mucho la textura que tiene, da la impresión de estar comiendo un pedacito de cielo. El sabor es sutil y delicioso, además de muy refrescante para un día muy caluroso. Esta es una forma especial de consumir el aguacate, que es un alimento maravilloso y por su contenido graso es muy beneficioso para la piel, sobre todo para las mujeres que estamos en edad pre menopáusico y nuestra piel empieza a perder naturalmente sus aceites. Así que a comer este cremoso todos los días ahora que estamos en cosecha, lo he hecho y mi piel lo ha agradecido mucho ha facilitado la acción de mi tratamiento dérmico. Espero les gustara acompañarme, yo disfrute como siempre compartir con ustedes, hasta la próxima.
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