Hola querida comunidad hive, hoy les traigo la receta que prepare el fin de semana "Salmon al ajillo". Súper fácil y práctica.
Ingredientes:
- 500 gramos de Salmon.
- 3 dientes de Ajo.
- Una ramita de cilantro
*Mantequilla
Preparación:
- Paso 1 Sazonar con sal y pimienta el Salmon, por ambos lados.
- Cortamos el cilantro lo mas pequeño que podamos y trituramos los ajos.
- En un sartén caliente, agregamos 2 cucharadas de mantequilla, posteriormente le agregamos el ajo....¡Su fusión, provee un exquisito aroma!
- Agregamos el salmón al sartén, vigilando que se vaya cocinando por ambos lados.
- Cuando ya este casi listo le agregamos el cilantro y a servir.
- Al servirlo lo acompañe con una deliciosa yuca sancochada, pero pueden combinarlo con arroz o puré.
La verdad quedo exquisito es súper practico y delicioso no necesitamos muchos ingredientes para innovar un poco con la comida, particularmente los fines de semana siempre me gusta variar...
¡Les comparto con mucho cariño mi receta, a mi estilo....!
Las fotografías , son de mi propiedad