Receta #3: Torta

Amigos Steemians en esta oportunidad les quiero compartir esta rica torta que preparé en casa.

Aunque debo confesarles algo, yo realicé mi torta como de costumbre y al final me di cuenta que mi torta no quedó esponjosa porque la harina era gluteb free. Ja ja ja igual quedó deliciosa.

Preparación: 1. Separamos las claras de las yemas. Las claras las batimos a punto de nieve y reservamos.

1. Batimos la mantequilla hasta que su color sea más claro, luego incorporamos el azúcar. Una vez mezclados añadimos uno a uno las yemas de los huevos.

2. Poco a poco incorporamos la harina y la leche. Una vez terminado este proceso incorporamos las claras que previamente había batido a punto de nieve.

3. Separamos la mezcla en dos, a una de las mezclas le agregué cacao en polvo.

4. En un molde previamente con mantequilla y harina agregamos la una mezcla y luego la otra. Llevamos al horno precalentado a 220°C por 40min