Se ve rico verdad hoy te enseñare a como preparar el pollo mongoliano lee con mucha atención:
INGREDIENTES:
Arroz
Ajos
Sal
Pollo
Cebolla de hoja
Aceite
Salsa soya al gusto
Un puerro grande
3 cucharadas de .maizena
PREPARACIÓN:🍴🍽
Primero hay que hacer el arroz ya sabemos que al preparar hacer a la cantidad de las personas que vas a cocinar.
Hechamos el aceite dejamos que se caliente un poquito, despues hechamos el ajo y la sal y dejamos un ratito que se dore no que se queme y hechamos la cantidad de agua indicada que vamos a preparar el arroz ejemplo( si hacemos 1/2 de arroz hechamos ajos la 1/8 parte de una cacharada y sal la mitad de una cuchachara y dos tazas de agua )
Segundo
Calentamos un poco el aceite en un sartén a temperatura máxima por 10 minutos.
Tercero
Cortar el pollo en padazos chiquitos . Lavar el puerro y cortarlo igualmente.
Cuarto
Cuando el aceite esté muy caliente añadir ambos ingredientes con mucho cuidado y revolver constantemente.
Y despues añadimos la salsa de soja a gusto.
Quinto
En una taza añadir las 3 cucharaditas de maicena y mezclarlo con agua fría.
Luego vertir la mezcla sobre el pollo con los puerros. Este paso es para brindarle mayor consistencia y espesor al jugo de el pollo mongoliano.
Sexto
Revolver constantemente y por 5 minutos más hasta que quede todo bien mezclado.
Y asi podras prepara tu rico POLLO MONGOLIANO
EXQUISITO VERDAD Espero que les haya gustado y puedan preparar en sus casas
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