Hello my mushroom-loving friends, I was focused on another activity when, as if in a movie scene, I stopped and backtracked, captivated by such beauty. There, clinging to the dampness of a wall, was a mushroom of a vibrant, almost unreal orange. Its color looked like velvet amidst the rough wood.
On a trip to France, I saw the acceptance of some mushrooms in their cuisine; there, children accompany adults to look for mushrooms after the rain. They taught me that they are treasures of the forest, gifts from the earth, full of vitamins, minerals, and proteins that strengthen us. But I don't know how to recognize which ones are edible, so I only appreciate their beauty and rarity.
They told me that to recognize the edible ones, we had to pay attention to their smell, their color under the cap, and above all, not to give in to curiosity. If you're not sure, don't touch them, they said.
The beauty of this mushroom is breathtaking. How something so beautiful emerges from dampness and shadow, they are like little ephemeral miracles. Their elegant umbrella shapes seem painted by an artist.
After the rain, I loved the contrast; with the lack of sunlight, its setting became mystical, as if I could have visited another desolate planet. The architecture of mushrooms amazes me, such well-built structures. The elegant curve of their cap, the delicate and firm column, and the surprise of their gills underneath. Each one is a sculpture, a small miracle of nature.
This one is clearly not edible because the birds have let it age.
Thank you for visiting my blog. I am an art critic, social researcher, and lover of cooking. I invite you to learn more about me, my country, and my writing. Text and images are my own.
La belleza mística de un hongo
Hola amigos amantes de los hongos, estaba atenta a otra actividad y como si fuera la escena de un filme, paré y retrocedí atrapada por tal belleza. Allí, pegado a la húmedad de un muro estaba un hongo de un naranja vibrante, casi irreal. Su color parecia una aterciopelado en medio de la madera rugosa.
En un viaje a Francia pude ver la aceotación de algunos hongos en la gastronomía, allí los niños acompañan a los adultos a buscar hongos después de la lluvia. Ellos me enseñaron que son tesoros del bosque, regalos de la tierra, llenos de vitaminas, minerales y proteínas que nos fortalecen. Pero yo no sé reconocer cuales son comestibles por tanto solo aprecio su belleza y rareza.
Me decían que para reconocer los comestibles debíamos fijarnos en su olor, su color bajo el sombrero y, sobre todo, en no ceder a la curiosidad. Si no estás segura, no los toques, decían.
La belleza de este hongo es sobrecogedora. Cómo algo ten bello surge de la humedad y la sombra, son como pequeños milagros efímeros. Sus formas de sombrilla elegante parece pintado por un artista.
Luego de la lluvia me encantó el contraste, al faltar la luz del sol, su escenario se hizo místico, como si hubiese podido visitar otro planeta desolado. Me maravilla la arquitectura de los hongos, estructuras tan bien construidas. La elegante curva de su sombrero, la delicada Y firme columna y la sorpresa de sus láminas bajo la tierra. Cada uno es una escultura, un pequeño milagro de la naturaleza.
Este evidentemente no es comestible porque las aves lo han dejado envejecer
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