No iba a dejar que tanto mango se echara a perder en los patios de El Jíbaro.
¡Con lo dulces y lo jugosos que salieron este año!! 😋
Así que puse manos a la obra y todo el proceso de elaboración de la pulpa en conserva se hizo manual y en fogón de leña.
No iba a esperar por la corriente para poder usar la batidora. ☺️☺️☺️
Lo que bien se aprende no se olvida. 🥭🥭🥭🥭.
Bueno, en realidad solo les muestro la primera tanda de mangos y pulpas. Ya de la segunda y la tercera tanda tuvo que ocuparse mi familia, porque yo ya estaba reventado de cansancio 😅.
Las imágenes utilizadas en la publicación son de mi propiedad tomada con mi móvil Xiaomi. Traducción al Inglés por Deepl Traslate. Puedes encontrarme en los siguientes perfiles de redes sociales: Twitter, Instagram.
ENGLISH VERSION (click here!)
I wasn’t going to let all those mangoes go to waste in the courtyards of El Jíbaro.
They turned out so sweet and juicy this year!! 😋
So I got stuck in, and the whole process of making the tinned mango pulp was done by hand over a wood-burning stove.
I wasn’t going to wait for the electricity to come back on just to use the blender. ☺️☺️☺️
Once you’ve learnt something properly, you never forget it. 🥭🥭🥭🥭.
Well, actually, I’m only showing you the first batch of mangoes and pulp. My family had to take care of the second and third batches, because I was absolutely knackered 😅.
The images used in this post are my property and were taken with my Xiaomi mobile phone. Translation into English by Deepl Translate. You can find me on the following social media profiles: Twitter, Instagram.
