Feliz día queridos amigos, hoy haré una receta flash de una deliciosa Salsa Bolonia ideal para acompañarla con pasta, arroz o incluso un buen Sandwich.

Esta tarea tiene como finalidad enseñar a todos los usuarios de Steemit a aplicar formatos de Markdown para de este modo embellecer mas las publicaciones, sean de mejor comprension al lector y darle un estilo unico a cada Post.

Cabe destacar que esta es una variacion flash de la tradicional Bologna Italiana, cuya preparacion nos hara ahorrar mucho tiempo sobre todo cuando estas contra reloj. Asi que comencemos..

Ingredientes:

Paso 1.

Sazonamos la carne molida con la pimienta, el ajo machacado y cebolla Rayada. Una vez hecho esto la dejamos reposar unos 5 minutos en la nevera a modo que la carne se impregne totalmente con el ajo y la pimienta.

Sazonando la carne para dejarla reposar por 5 minutos.

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Paso 2.

Cortamos los tomates a la mitad y los ponemos a sancochar por 10 minutos a fuego rapido a modo de que se le desprenda la cascara.

Tomates cortados a la mitad directo al fuego.

Tomates ya sin cascara machacados.

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Paso 3.

En una sarten caliente agregamos aceite y ponemos la carne ya previamente sazonada a sofreirse. Ponemos la estufa a fuego medio y esperamos a que se selle un poco la carne. Una vez pasados 5 minutos.

Carne a la sarten con aceite para sofreir y sellar un poco.

Agregamos la pulpa de tomate machacado o licuado a la carne. Agregamos un poco de pasta de tomate agregamos un poco mas de pimienta, oregano y sal al gusto. Tapamos y dejamos cocinar por 5 minutos mas.

Agregando tomate machacado a la preparacion.

Ya transcurrido los minutos estara lista nuestra deliciosa salsa para disfrutarla ya sea con arroz pasta o simplemente pan.

Salsa Bologna lista para servir.