Visiting the Desparramaderos waterfall: Nature and peasant tradition in "El Nicho" Natural Park, Cienfuegos, Cuba. [ENG] [ESP]
Hello travelers of the 
Today I have the pleasure of inviting you to discover one of the most beautiful waterfalls in Cuban geography: "Desparramaderas," located in El Nicho Natural Park, in the Escambray mountains, Cienfuegos. In this last part of the tour, I will show you the cascading fall from more than 30 meters high, with transparent waters crashing against the rocks. I will also delight you with the exquisite Creole food of the local farmers.
I hope you like the photographs and enjoy each of these landscapes and waterfalls. Join me on this wonderful tour!
¡Hola viajeros de la comunidad
Hoy tengo el placer de invitarlos a conocer una de las cascadas más bellas de la geografía cubana: "Desparramaderas", ubicada en el parque natural El Nicho, en las montañas del Escambray, Cienfuegos. En esta última parte del recorrido les mostraré la caída desparramada a más de 30 metros de altura, con aguas transparentes que chocan contra las rocas. Además, los deleitaré con la exquisita comida criolla de los campesinos.
Espero que les gusten las fotografías y disfruten cada uno de estos paisajes y cascadas. ¡Acompáñame en este maravilloso recorrido!
We go into the inner wonders of El Nicho, "The Passage of the Butterflies," a trail that leads directly to the park's main waterfall, "Desparramaderas," which is the main center of attention for visitors.
The water plunges from more than 30 meters and crashes against the rocks, forming whirlpools of foam that wrap the surroundings in a persistent mist, ideal for taking unforgettable photographs of the place.
Nos adentramos en las maravillas internas del Nicho "El paso de las Mariposas", un sendero que conduce directamente a la cascada principal del parque "Desparramaderas", la cual constituye el centro de atención fundamental para los visitantes.
El agua se desploma desde más de 30 metros y se impacta contra las rocas, formando torbellinos de espuma que envuelven el ambiente en una persistente neblina, ideal para tomar fotografías inolvidables del lugar.
It is astonishing, the spectacle before your eyes. There were many social media content creators and nature lovers in general, recording videos to share the beauty of this waterfall.
My brother and I took several photographs of the trip, although sometimes we felt embarrassed because of the number of people, since we are not ones to take many photos of ourselves. The loud sound of the water falling from several meters high announces its presence. Upon arriving here, the first thing one decides to do is take photos: It is a beautiful place.
Es de asombrarse el espectáculo a la vista. Había muchos creadores de contenido de redes sociales y fanáticos de la naturaleza en general, que grababan videos para publicar la belleza de esta cascada.
Mi hermano y yo hicimos varias fotografías del viaje, aunque a veces nos daba pena por la cantidad de gente, ya que no somos de tomarnos muchas fotos. El fuerte sonido del agua al caer desde varios metros de altura anuncia su presencia. Al llegar aquí, lo primero que uno decide es tomar fotos: Es un hermoso lugar.
Then we decided to go down the trail to have coffee and eat some nuts that were being sold at the ranchón at the entrance. The coffee cost 150 pesos and the nuts, 200 Cuban pesos; but at least I enjoyed it to continue the journey.
The center is completely clean, organized, and careful with nature in general. There were rustic baskets around to dispose of visitors' trash, as well as workers with good customer service. From what I saw, the center belonged to the Cuban Agency Gaviota.
Luego decidimos bajar el sendero para tomar café y comer algunos frutos secos que vendían en el ranchón de la entrada. El café tenía un costo de 150 pesos y los frutos secos, 200 pesos cubanos; pero al menos lo disfruté para continuar la travesía.
El centro se encuentra en total limpieza, organización y cuidado de la naturaleza en general. Había cestos rústicos en los alrededores para depositar la basura de los visitantes, así como trabajadores con buena atención al cliente. Por lo que vi, el centro pertenecía a la Agencia Cubana Gaviota.
The trip included lunch for a cost of 7 USD or its equivalent in national currency, but my brother and I decided not to pay for it and instead visit the local Creole restaurants on our own.
They were approximately one kilometer from the park, but we walked, and that way we got to know more of the natural beauty and the extensive vegetation.
El viaje contaba con un almuerzo incluido por un costo de 7 USD o su equivalente en moneda nacional, pero mi hermano y yo decidimos no pagarlo y visitar personalmente los restaurantes criollos de la zona.
Estaban aproximadamente a un kilómetro del parque, pero caminamos, y así conocimos más de las bellezas naturales y la extensa vegetación.
I tried to capture with my lens everything around me: houses, trees. I really liked this excursion, because I wanted to show Hive that in Cuba there are still beautiful places to share, and I will try to go to each one of them to bring them to the travelers' community.
The local farmers mentioned that if we were looking for something more authentic and with more personal service, this is the hidden gem: the Paladar "Las Yaguas." But when we arrived, they told us that the meals were reserved and that they had no more lunches available.
Traté de captar con mi lente todo lo que había alrededor: casas, árboles. Esta excursión me gustó mucho, porque quería mostrarle a Hive que en Cuba aún quedan lugares bonitos por enseñar, e intentaré ir a cada uno de ellos para llevarlo a la comunidad de viajeros.
Los campesinos nos mencionaron que si buscábamos algo más auténtico y con un trato más personal, esta es la joya escondida: el Paladar "Las Yaguas". Pero al llegar nos dijeron que las comidas estaban reservadas y que no tenían más almuerzos disponibles.
Well then, we visited "El Campesino" Restaurant, highly recommended by visitors with a good appetite; it stands out for the variety of its offerings, its moderate prices, and its friendly service.
Its menu combines breaded fish, lamb, ropa vieja, chicken, rabbit, jutía, boiled root vegetables, vegetable salad, different types of rice, and fried plantain, among other delicacies.
Pues nada, conocimos El Restaurante "El campesino" recomendado en extremo por los visitantes con buen apetito, resalta por la variedad de las ofertas, los módicos precios y el trato afable.
En su menú combina el pescado rebozado, la carne de cordero, ropa vieja, pollo, conejo, Jutia, viandas hervidas, ensalada de vegetales, diferentes tipos de arroz y plátano frito, entre otras delicias.
In addition to the food, they offer you a tour of their fruit, ornamental, and vegetable garden, where you can see their pets (including a singing parrot and fish). It is an experience very close to rural Cuban culture.
All the food preparation is done in view of the customers, with super delicious smells and as Creole as possible.
Además de la comida, te ofrecen un recorrido por su huerto de frutas, ornamentación y vegetales, donde puedes ver sus mascotas (incluido un loro cantor y peces). Es una experiencia muy cercana a la cultura cubana rural.
Toda la elaboración de los alimentos se hace a la vista de los clientes, con olores súper deliciosos y lo más criollo posible.
I'll tell you that neither the fruit bananas nor the caldoza were part of the payment: they were totally free, you could take and consume them as many times as you wanted.
Although with the hunger we had, we forgot to photograph the lunch (hahaha), I will tell you that everything was exquisite and that I would repeat it a thousand times more. A quality restaurant, both for its dishes and for its staff.
Les comentaré que ni los plátanos de fruta ni la caldoza estaban en el pago: eran totalmente gratis, se podían coger y consumir todas las veces que quisiéramos.
Aunque con el hambre que teníamos se nos olvidó fotografiar el almuerzo (jajaja), sí les diré que estaba todo exquisito y que lo repetiría una y mil veces más. Un restaurante de calidad, tanto por sus platos como por su personal de trabajo.
After lunch, we rested for about 30 minutes and went again to visit the Desparramaderas waterfall.
The part of the Sierra del Escambray that corresponds to Cienfuegos is the richest area from a scenic point of view in the province, due to the variety of nature, in which mountains alternate with forests or valleys.
Después del almuerzo, descansamos cerca de 30 minutos y fuimos nuevamente a visitar la cascada de los Desparramaderos.
La parte de la Sierra del Escambray que corresponde a Cienfuegos es la zona más rica desde el punto de vista paisajístico de la provincia, por la variedad de naturaleza, entre la que alternan las montañas con bosques o valles.
This time I did decide to climb up to the waterfall and enjoy the water falling from those heights. At first I climbed with fear, because I thought I was going to slip on the rocks, but nothing happened; they were available to capture the unforgettable moment from the very top.
There are a lot of waterfalls and water jumps, all beautiful and spectacular, but without a doubt this is the main attraction for the visitor.
Esta vez sí decidí subirme a la cascada y disfrutar del agua cayendo desde esas alturas. Al principio subí con miedo, pues pensé que iba a resbalar por las rocas, pero nada; estaban disponibles para captar el momento inolvidable desde lo más alto.
Hay un montón de cascadas y saltos de agua, todas bonitas y espectaculares, pero sin duda esta es la principal atracción para el visitante.
To conclude this last part of the tour through "El Nicho" park, I'll tell you that it was a truly beautiful excursion filled with hiking. The Desparramaderas waterfall, one of the largest and most famous in Cuba, well deserves another visit; and being able to enjoy a delicious country lunch gave the perfect final touch to the trip.
This fresh oasis bathed by crystal-clear waters is not easily forgotten: it preserves the richness of its biodiversity and gives its beauty to the world, without the worry that its environment could deteriorate.
Para concluir esta última parte del recorrido por el parque "El Nicho", les comentaré que fue una excursión realmente linda y cargada de senderismo. La cascada de los Desparramaderos, una de las más grandes y famosas de Cuba, bien merece una nueva visita; y poder disfrutar de un rico almuerzo campesino le dio el toque final perfecto al viaje.
Este oasis fresco y bañado por aguas cristalinas no se olvida tan fácilmente: conserva la riqueza de su biodiversidad y regala al mundo su belleza, sin la preocupación de que su entorno pueda deteriorarse.
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All photos were taken by my IPhone 12 Pro and edited at InShot. English is not my native language, I used www.DeepL.com/Translator.
Todas las fotos fueron tomadas por mi IPhone 12 Pro y editadas en InShot. El Inglés no es mi idioma nativo, usé www.DeepL.com/Translator.