안녕하세요! @hongyeol 입니다.
오랜만에 먹스팀을 하려고 합니다!
@tworld 님이 만들어주신 양식을 한번 따라보려 하는데, 사진을 못찍어서 글로 풀겠습니다!ㅎㅎ
가게 정보
주소 : 전라북도 전주시 완산구 삼천동2가 273
전화 번호 : 063-237-0592
가게 분위기
도심에서 살짝 벗어난 곳에 가게가 위치해있습니다! 그래서 청결하지 못할 것 같지만 전혀 그렇지 않습니다!! 큰 건물에 위치해 있으며, 식당은 넓고 깔끔한 분위기입니다. 가게 중간중간 물레방아(?), 분수(?) 같은 인테리어 소품도 있어 좋은 분위기입니다.
메뉴판
메뉴판은 못찍었네요..
장어의 가격은 1kg 45,000원 이었습니다.
다른 장어집이 6,7 만원 수준인 것을 보면 비교적 저렴합니다. 하지만 최근 2,3 만원대 장어구이집도 나왔죠? 그런 장어집에서 비해서는 훨씬 퀄리티 있다 생각합니다^^
맛있는 음식
딱 이 사진 한장 찍었네요...
너무 맛있게 먹는 바람에 구워지자 마자 흡입!
먹는 중간에 스팀잇이 생각나서 겨우 하나 찍고, 다시 흡입했네요...ㅎㅎ
장어의 맛은 말안해도 다 아시죠?
근데 장어가 너무 탱탱했습니다...
살살 녹아야하는데.. 겨울이라 장어가 굳었는지...
다른 때에 비해 조금은 맛이 떨어졌습니다^^(솔직솔직)
장어의 신선함은 최고였습니다.
잘라서 나왔을 때도 꼬리가 꿈틀거리고 있었습니다!!
평가
맛 : ★★★★☆
위에서 언급했듯이 너무 탱탱했습니다... 사르르 녹는 장어가 좋은데! 그래도 신선함도 최고고, 장어는 언제 먹어도 맛있기에...4개입니다!
서비스 : ★★★★★
장어를 초벌해서 주는 곳이 있기도 하지만, 이 곳은 처음부터 끝까지 손님 테이블에서 직접 구워주고 잘라주십니다. 연말이라 바쁘지만 힘든 내색없이 잘 구워주시더라구요!
총평
과거갔을 때에 비해 맛이 조금 떨어졌지만, 그래도 장어구이는 맛있습니다!ㅎㅎ
체력 충전도 했으니 내년도 열심히 달려야겠죠?
그래서 역시 마무리는 열심히 달리는 저를 표현한 대문 사진으로!!