LA CARNE YA ESTÁ EN LA PARRILLA !!!
ENTONCES, LLEGAN LOS AMIGOS CON LATAS Y MÁS LATAS DE CERVEZA, ESTÚPIDAMENTE CALIENTES. ¿CÓMO LAS ENFRIAMOS?
LA CIENCIA AL RESCATE DE LA HUMANIDAD:
EL PROFESOR CLAUDIO FURUKAWA, DEL INSTITUTO DE FÍSICA DE LA UNIVERSIDAD DE SAO PAULO LO EXPLICA.
PONGA EL HIELO EN LA HIELERA....
AGREGUE 2 LITROS DE AGUA POR CADA BOLSA DE HIELO
...AGREGUE MEDIO KILO DE SAL
Y MEDIO LITRO DE ALCOHOL
EL AGUA AUMENTA LA SUPERFICIE DE CONTACTO, LA SAL REDUCE LA TEMPERATURA DE FUSIÓN DEL HIELO (TARDA MÁS EN DERRETIRSE) Y POR UNA REACCIÓN QUÍMICA, EL ALCOHOL RETIRA EL CALOR DE LA MEZCLA.
ALGUNOS LLAMAN A ESTE LÍQUIDO "MEZCLA FRIGORÍFICA": HIELO, ALCOHOL, SAL Y AGUA
LA MEZCLA FRIGORÍFICA ES BARATA Y LA CERVEZA QUEDA HELADA EN SOLO 3 MINUTOS.
Y ESPERAR 3 MINUTOS NO ES NINGÚN SACRIFICIO,
¿VERDAD?
Espero sea de utilidad, y si es de su agrado una cervecita bien fría vote por este post. Saludos a todos.