昨天是儿童节,老婆的姐姐和妹妹带着小孩子们也过来我们家玩,几个马骝走在一起就开始反天了😂,真的是跳皮,看他们几佬表玩得开心得不得了。真怀念当年过儿童节时的快乐呀!😄
老婆的姐姐是做菜高手阿,这次老婆和他老姐一齐自制叉烧,而且还是买的五花腩肉来做,哈哈,我最喜欢吃半肥叉烧了😂
做这个叉烧要用到叉烧酱,老贵了,差不多是这五花腩的一半价钱,听她们说要那个牌子的叉烧酱做出来的叉烧才更好吃,是不是我不知道,但确实做出来很好吃😊
调好配料放好酱油之后就是放入烤炉里烤了,烤的时间能看见叉烧里的油一跳一跳的,盖着的烤炉也挡不住叉烧的香味逃出来诱惑我,闻着就口水直流了😂
切片时忘了拍照了,孩子们特喜欢吃这个自制肥叉烧,连平时爱吃的椒盐虾和生蚝都觉得自己失宠了😂😂