Here's my entry for BeerSaturday 468 with a German-inspired Pale Lager, the Spund, brewed by Herman. In the summer, I really enjoy this type of beer鈥攔efreshing and easy to drink. And this brewery excels at this style. Will this brewery still live up to expectations with this beer?
*Voici ma participation au BeerSaturday 468 avec une Lager Pale d'inspiration allemande la Spund brass茅e par Herman. En 茅t茅, j'aime bien ce type de bi猫re, raffraichissante et facile 脿 boire. Et cette brasserie excelle dans ce style. Cela sera-t-il encore le cas avec cette bi猫re ?
Here's a map of Quebec where I can show you exactly where the brewery is located. The Herman brewery is located in Pr茅vost along the Petit Train du Nord, a 234 km bike path in the Laurentians.
Voici la carte du Qu茅bec ou je peux vous montrer pr茅cis茅ment la localisation de la brasserie. Herman se trouve 脿 Pr茅vost en bordure du Petit Train du Nord, une piste cyclable longue de 234 km dans les Laurentides.
This is one of my favorite Quebec breweries, especially in the summer. As a reminder, Herman is a craft brewery launched in 2022 in the Laurentians by four friends: Fr茅d茅ric Pelletier, John Marcel Tremblay, Louis Morin, and Louis-Philippe Beaudoin Morin. They focus on thirst-quenching, light, and approachable beers. Their facilities are ideally located after a day enjoying nature in the beautiful Laurentian region.
C'est une des brasseries qu茅b茅coises qui j'affectionne beaucoup, surtout en 茅t茅. Pour rappel, Herman est une brasserie artisanale lanc茅e en 2022 dans les Laurentides par quatre amis Fr茅d茅ric Pelletier, John Marcel Tremblay, Louis Morin et Louis-Philippe Beaudoin Morin en se concentrant sur les bi猫res de soif, l茅g猫res et accessibles. Leurs installations sont id茅alement plac茅es apr猫s une journ茅e 脿 profiter de la nature dans cette belle r茅gion des Laurentides.
The Spund is a German-inspired pale lager, a Kellerbier (also called Zwickelbier) with 5% ABV, hopped with Perle and Hallertau Mittelfruh. Being of German origin, these hops are perfect for this style.
In the glass, it has a fairly light, slightly hazy golden color topped with a beautiful white head. This is characteristic of this style, as it is generally unpasteurized and unfiltered. This isn't indicated on the can, but it seems to be the case.
On the palate, this Bavarian style is very present with fresh and refreshing aromas and a slight floral note. It's perfect for hot summer days, although right now it's raining in Montreal. It's an interesting, very drinkable, and modern beer.
La Spund est une lager pale d'inspiration allemande, une Kellerbier (aussi appel茅e Zwickelbier) avec 5% d'alcool houblonn茅e au Perle et Hallertau Mittelfruh. D'origine allemande, ils sont parfaits pour ce style.
Dans le verre, on retrouve une robe dor茅e assez claire et l茅g猫rement troubl茅e surmont茅e d'une belle mousse blanche. C'est caract茅ristique de ce style car g茅n茅ralement elle est non pasteuris茅e et non filtr茅e. Ce n'est pas indiqu茅 sur la canette mais cela semble 锚tre le cas.
En bouche, ce style bavarois est bien pr茅sent avec des ar么mes frais et rafraichissants avec un petit c么t茅 floral. C'est parfait pour les chaudes journ茅es d'茅t茅 bien que pour le moment c'est la pluie qui est pr茅sente sur Montr茅al. C'est une bi猫re int茅ressante, super buvable et moderne.
As usual with Herman, the design is very elegant, with a focus on lettering that I really appreciate. The Spund and the Kellerbier, each in its own font, are perfect. On the back, you'll find the beer's characteristics, including the type of hops. I love this kind of information... Herman is a reliable brewery for quenching your thirst 馃榾.
Comme d'habitude avec Herman, le design est tr猫s 茅l茅gant avec un travail sur les lettres que j'appr茅ci茅 beaucoup. Le Spund et le Kellerbier, chacun dans sa police de caract猫res, est parfait. Au dos, on retrouve les caract茅ristiques de cette bi猫re avec m锚me le type de houblons. J'aime ce type d'info... Herman est une brasserie s没re pour se d茅salt茅rer 馃榾.
Have a great week. / Tr猫s bonne semaine 脿 tous.
Cheers / Sant茅 / Salud 馃嵒
