Friends of the hive, welcome to my first publication of this year 2022✨ many blessings for you in this beginning. I bring you this recipe that you can prepare for a snack and share, I hope you like it.
Palitos de canela
Cinnamon sticks
Ingredientes
Ingredients
- 3 tazas de harina de trigo
- 1 huevo
- Media taza de azúcar para la preparación de la masa y una taza de azúcar para la cobertura.
- 2 cucharadas de canela en polvo
- una pizca de sal
- una cucharada de polvo de hornear
- una taza de leche líquida.
- una cucharada de vainilla
- 3 cups of wheat flour
- 1 egg
- Half a cup of sugar for the preparation of the dough and a cup of sugar for the coverage.
- 2 tablespoons ground cinnamon
- a pinch of salt
- a tablespoon of baking powder
- a cup of liquid milk.
- a tablespoon of vanilla.
Preparación
Preparation
Se tamiza la harina en una taza o un bowl junto al polvo de hornear, allí agregamos la pizca de sal y el huevo.
The flour is sifted into a cup or a bowl next to the baking powder, there we add the pinch of salt and the egg.
Ahora agregamos la leche.
Now we add the milk.
Agregamos la vainilla y luego revolvemos.
We add the vanilla and then we stir.
Añadimos la media taza de azúcar.
We add the half cup of sugar.
Sobre una superficie limpia amasamos y vamos añadiendo harina y amasando hasta que la masa este totalmente homogénea, sin grumos, sabremos que está lista cuando no se adhiera a las manos.
On a clean surface we knead and we add flour and knead until the dough is completely homogeneous, without lumps, we will know that it is ready when it does not adhere to the hands.
Extendemos la masa y cortamos la masa en tiras, doblamos a la mitad y la enrrollamos como si fuera un tornillo.
We roll out the dough and cut the dough into strips, fold in half and roll it up like a screw.
Freímos hasta que se doren y luego las retiramos del fuego, mezclamos en un plato el azúcar y la canela en polvo y pasamos nuestros palitos por la mezcla que hicimos anteriormente. ¡Y listo, ya podemos servir y disfrutar!
Fry until golden brown and then remove them from the heat, mix the sugar and cinnamon powder on a plate and pass our sticks through the mixture that we made previously. And voila, we can serve and enjoy!
⬇️Y así es como quedan nuestros palitos ⬇️
⬇️And this is how our sticks look ⬇️
Las imágenes que se muestran en este post fueron tomadas con mi teléfono motog7 y la traducción fue hecha con Google traductor.
The images shown in this post were taken with my motog7 phone and the translation was done with Google Translate.