अलसी के बीज के फायदे जानकार हैरान हो जाएंगे आप | Flaxseed khane ke fayde
अलसी या Flaxseed एक प्राचीन फसल है, जिसे अलसी के नाम से भी जाना जाता है। इस बीज का इस्तेमाल ज्यादातर इसके फाइबर, तेल के बीज और कई स्वास्थ्य लाभों के लिए किया जाता है|
इसमें विटामिन, खनिज, एंटीऑक्सिडेंट, ओमेगा -3 फैटी एसिड और अन्य पोषक तत्व अच्छी मात्रा में मौजूद होते हैं। फ्लैक्ससीड ने हाल ही में अपने अद्भुत स्वास्थ्य लाभों के लिए पोषण विशेषज्ञ और शोधकर्ताओं के बीच काफी लोकप्रियता हासिल की है। आपको बता दे की फ्लैक्ससीड कैलोरी में बहुत अधिक होती है लगभग 100 ग्राम फ्लैक्ससीड में मुख्य रूप से 534 कैलोरी प्राप्त होती हैं|
अलसी के पोषण संबंधी तथ्य | Flaxseed Nutrition:
लगभग 1 चम्मच (10 ग्राम) अलसी के बीज में पाया जाने वाला पोषण
- कैलोरी: 55
- फैट: 4.3g
- सोडियम: 3.1mg
- कार्बोहाइड्रेट: 3g
- फाइबर: 2.8g
- शुगर्स: 0.2g
- प्रोटीन: 1.9g
क्या है अलसी के बीज खाने के फायदे? What are the benefits of eating flaxseeds?
कान की सूजन ठीक होती है अलसी से| Helps to Reduce Ear Pain:
अलसी में मौजूद तत्व कानो की सूजन और परेशानी को कम करने के लिए बेहद कारगर है| इसके लिए अलसी के दानो को एक प्याज़ के रस में अच्छे से पका कर उसको हल्का गुनगुना करके कानों में डालने से कान की सृजन कम हो जाती है|
ख़राब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में सहायता करती है फ्लेक्स सीड | Helps Maintain Bad Cholesterol:
अलसी, अम्लीय और ओमेगा -3 फैटी एसिड जैसे अल्फा-लिनोलेइक, लिनोलिक और अरचिडोनिक एसिड जैसे मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड मौजूद होती हैं। रोज़मर्रा के आहार में अलसी को शामिल किये जाने की सलाह दी जाती है क्योंकि यह खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने और कोलेस्ट्रॉल अच्छे को बढ़ाने में मदद कर सकती है, यही नहीं यह हृदय को स्वस्थ रखने और स्ट्रोक, कोरोनरी धमनी रोग आदि से बचाने में भी मदद करती है।
एंटी इन्फ्लेमेटरी गुण मौजूद होते हैं | Flaxseed Has Anti-Inflammatory Properties:
ओमेगा -3 फैटी एसिड स्वस्थ वसा है जो कि उच्च मात्रा में flaxseeds में होता हैं। इसमे शक्तिशाली एंटी इन्फ्लेमेटरी गुण हैं जिसके चलते यह हमे स्ट्रोक, कोरोनरी धमनी रोग, उच्च रक्तचाप, स्तन, प्रोस्टेट और पेट के कैंसर आदि से बचने में सक्षम है|
अलसी आँखों के लिए फ़ायदेमंद होती है | Flaxseed is beneficial for the eyes:
आँखों संबंधित परेशानियों के लिए अलसी बेहद फ़ायदेमंद रहती है| खास कर आँखों की बीमारी जैसे की आंखों की लालिमा , आँख आना या आँखों में जलन सी महसूस करना तो इसके लिए आप थोड़ी सी अलसी को पानी में भिगो ले और अच्छे से फूला ले| फिर इस पानी को अपनी आँखों में डाले इससे आँख सम्बंधित परेशानियों में राहत मिलती है|
वजन कम करने में उपयोगी है अलसी | Helps to Reduce Weight:
स्वस्थ वसा और फाइबर से भरपूर होने के नाते, फ्लैक्ससीड्स का सेवन आपको लम्बे समय तक भरा हुआ महसूस बनाये रखती है और लंबे समय तक आपको भूख नहीं लगती। जिसके चलते आप बीच बीच में ज्यादा नहीं खाते और एक्स्ट्रा कैलोरी नहीं लेते| यही कारण है की अलसी के बीज वजन कम करने के लिए बेहद कारगर है |
दिल की सेहत में सुधार होता है अलसी के बीज से | Flaxseed is Beneficial for Heart health:
अनुसंधान से पता चलता है कि कम से कम दो तरीकों से फ्लैक्ससीड हृदय के लिए फायदेमंद हो सकता है: यह निम्न रक्तचाप को कम करने में मदद करता है, साथ ही यह यह एथेरोस्क्लेरोसिस की प्रगति को धीमा कर सकता है|
खांसी और दमा के लिए फायदेमंद है अलसी | Flaxseed is beneficial for cough and asthma:
खांसी और दमा रोग में खासकर अलसी के बीज से राहत मिलते हैं। इसके लिए आप अलसी के बीजों का काढ़ा बना लें। और फिर इसे सुबह और शाम पिए इससे आपकी खांसी, और अस्थमा में लाभ मिलेगा। ठंड के दिनों में शहद और गर्मी में मिश्री मिलाकर इसका सेवन करना चाहिए।
कुछ कैंसर के खिलाफ सुरक्षा प्रदान करता है | Protects Against Cancer:
दोनों जानवरों और मनुष्यों में प्रयोग से पता चलता है कि आहार संबंधी अलसी ब्रैस्ट कैंसर के खतरे को कम कर सकती है और स्तन कैंसर से मर सकती है ।12 अन्य कैंसर में अलसी के अध्ययन, जैसे कि प्रोस्टेट, फेफड़े, बृहदान्त्र, अंडाशय और यकृत को प्रभावित करते हैं।
क्योंकि अलसी की तासीर गरम होती है तो अगर इसका सेवन करने के बाद आपको कोई परेशानी सी महसूस हो, तो ऐसे में आपको इसका सेवन करना तुरंत बंद कर देना चाहिए| लेकिन यदि आपको ऐसी कोई परेशानी महसूस नहीं हो रही है तो आप गर्मियों में भी इसका सेवन आराम से कर सकते है |
alsi ke beej ke fayde
Also See Other Related Articles:
अंजीर खाने का सही तरीका जानिए कब और कैसे खाए
एलोवेरा के फायदे | Top 10 Amazing Health Benefits of Aloe Vera
तुलसी की चाय पीने के फायदे | What are the Health Benefits of Basil Tea?
बालों के लिए ऑलिव ऑयल के फायदे | Amazing Benefits of Olive Oil for Hair
Please Support & Visit my Official Website for more information tied to Health related articles/information HealthDear
Posted from my blog with SteemPress : https://healthdear.com/flaxseed-khane-ke-fayde-%e0%a4%85%e0%a4%b2%e0%a4%b8%e0%a5%80-%e0%a4%95%e0%a5%87-%e0%a4%ac%e0%a5%80%e0%a4%9c-%e0%a4%95%e0%a5%87-%e0%a4%ab%e0%a4%be%e0%a4%af%e0%a4%a6%e0%a5%87/