Ie Bu merupakan makanan yang terbuat dari beras putih yang bisa dibuat dalam acara mensyukuri nikmat Tuhan (Allah) yang di berikan ke pada kita ini makhluk Nya, ketika tanaman padi sudah Buding/sudah mau mengeluarkan bunga padi ketika itu ie Bu di masak dan diberikan ke semua warga sebagai tanda syukur.
Bibit ie Bu memiliki nutrisi yang banyak dan juga memiliki kandungan karbohidrat sehingga bagi yang makan merasakan cepat kenyang.
