Sezon na papryki, wiec dzi艣 zago艣ci艂a na obiad.
Bardzo 艂atwy obiad, a syn stwierdzi艂, ze lepszy ni偶 go艂膮bki.
Przy okazji gdy robi艂am go艂膮bki zrobi艂am z reszty mi臋sa kilka papryk faszerowanych.
Mieso zmieli膰, ry偶 ugotowa膰, przesma偶y膰 cebul臋. Wszystko wymiesza膰 , doprawi膰 i gotowe.
Dusz臋 w garnku, troch臋 margaryny i jak s膮 mi臋kkie to je podsma偶am.
Do tego sos czosnkowy.
艢mietana kwa艣na, jogurt grecki, troch臋 majonezu kieleckiego, czosnek zmiazd偶ony, troche soli cukru, octu i przypraw prowensalskich.
Sos jest hitem w pewnym bistro馃槈
Ca艂o艣膰 posypa膰 serem bursztyn.
Mo偶na te偶 zrobi膰 w piekarniku.