Selamat siang sahabat steemit. nastar adalah jenis kukis yang sangat populer di masyarakat kita. Biasanya saat hari raya keagamaan sering disajikan untuk tamu - tamu yang datang. Kali ini saya mau berbagi resep nastar strawberry, yang beberapa waktu lalu saya buat. Bosan dengan nastar yang biasa bentuknya tidak ada salahnya kita buat dalam bentuk yang lain. Anak - anak juga pasti senang karena bentuk dan Warnanya yang menarik.
Bahan-bahan:
- Blue band kemasan 240 gr (saya pakai yang khusus untuk cookies)
- Gula halus 30 gr
- Kuning telur 2
- Susu bubuk 25gr
- Terigu protein rendah 300gr
- Gula tepung 30gr
- Selai nenas secukupnya
- Pewarna merah secukupnya
- Pewarna hijau secukupnya
- Wijen hitam secukupnya
Cara membuat.
Campurkan blue band, gula tepung, dan kuning telur. Kocok sampai rata saja. Ditempat lain campurkan terigu dan sus bubuk. Setelah itu masukkan campuran tepung kedalam kocokkan blue band. Pisahkan sedikit untuk membuat warna hijau. Sisa adonan diberi warna merah. Selanjutnya adonan siap dibentuk strawberry. Tips untuk membuat nastar untuk jumlah banyak, adonan mentega dicampur secukupnya, agar tidak mengeras. Agar tahan lama terigu disangrai sebentar.
Demikian sahabat steemit, selamat mencoba. Semoga menambah koleksi resep masakan anda