Hola amigos! ¿Qué tal?
Bueno para comenzar he querido realizar un post sobre bebidas detox, una gran opción para mantenerse al tiro durante todo el año, para mantener nuestro organismo limpio y dar el 100% siempre.
Detox es la abreviatura inglesa para la palabra desintoxicación, empleada comúnmente para referirse a la depuración del organismo a través de la medicina alternativa.
Los zumos detox se basan en una combinación sencilla de varios alimentos, frutas, verduras, semillas, raíces y legumbres, seleccionados especialmente por su alto contenido en fibras, vitaminas y minerales, así como por sus propiedades antioxidantes y depurativas, que van a ayudar a que todo el cuerpo funcione mejor.Para mantener sus nutrientes y que sean saludables, debemos mantener en lo posible la piel y la pulpa de las frutas y verduras, es decir, la fibra. Esto lo haremos triturando las frutas y verduras y haciéndonos un batido o smoothie, y no simplemente un zumo.
La desintoxicación, o depuración, es un proceso que requiere fluidos ricos en propiedades depurativas circulando por el cuerpo, para que los órganos responsables de estas funciones (tales como el hígado, los riñones, los pulmones y la piel) puedan cumplir estas tareas de forma más simple y sin sufrir sobrecargas.Para ayudar a los órganos en la eliminación de estas toxinas, podemos recurrir a dietas, zumos o batidos a base de alimentos “detox”.Durante este proceso, también se debe beber mucha agua (uno de los mejores depurativos naturales), llevar a cabo una alimentación a base de “superalimentos” (alimentos con un alto poder nutritivo, que proporcionan aminoácidos, vitaminas, minerales y nutrientes 100% naturales) y, si es el caso, evitar el consumo de bebidas alcohólicas, café y tabaco.
Los zumos “detox” no son perjudiciales para la salud, a menos que se tenga intolerancia a algún ingrediente específico o exista algún problema particular de salud.A pesar de su alto valor nutritivo, los zumos “detox” no deben ser empleados como sustitutos de comida, ya que no contienen muchos de los nutrientes necesarios para nuestro organismo, lo que puede traernos muchos problemas. Por tanto son recomendados para acompañar o complementar una dieta saludable y equilibrada, así como una rutina de ejercicio físico diaria.
Debido a su elevado valor nutricional, estos son algunos de los alimentos más usados en los zumos “detox”: Aguacate, apio, repollo, espinacas, hierbabuena, pepino espirulina, frutos del bosque, tomate, bayas de goji, zanahoria, naranja, semillas de lino, chía, piña, limón, manzana, coco, jengibre y maca peruna.
Para obtener un buen zumo “detox”, debemos integrar siempre alguno de estos alimentos, prestando atención a sus colores, dado que el color de cada alimento está asociado a un determinado efecto.
