ENG
Good morning everyone, today I would like to share with you my personal experience in using rue as a phytotherapeutic remedy.
Foto di Judy Roberts da Pixabay
Description: perennial herbaceous plant.
Minimum cultivation temperature: -10 °C.
Balsamic period: July.
Toxicity: medium, it is potentially poisonous and abortive. The use of homemade preparations is not recommended, it should always be taken under medical supervision.
Beneficial properties: vasoprotective.
Active ingredients: rutin, arborine, evoxanthin, pilocarpine and furanoacridones.
PREPARATIONS
Rue is used only for pharmaceutical purposes to extract rutin from the leaves.
NOTES
The aromatic characteristics of rue have been known since ancient times, however its use in cooking is strongly discouraged due to its toxicity.
Legend has it that Mercury gave rue to Ulysses to overcome Circe's poisons.
In ancient times it was believed that the presence of this plant kept vipers away.
ITA
Buongiorno a tutti, oggi vorrei condividere con voi la mia esperienza personale nell'utilizzo della ruta come rimedio fitoterapico.
Foto di Erin Stone da Pixabay
Descrizione: erbacea perenne.
Temperatura minima di coltivazione: -10 °C.
Periodo balsamico: luglio.
Tossicità: media, è potenzialmente velenosa e abortiva. Si sconsiglia l‘utilizzo di preparati fatti in casa, va assunta sempre sotto controllo medico.
Proprietà benefiche: vasoprotettore.
Principi attivi: rutina, arborina, evoxantina, pilocarpina e furanoacridoni.
PREPARAZIONI
La ruta è utilizzata solo a scopo farmaceutico per estrarre la rutina dalle foglie.
NOTE
Le caratteristiche aromatiche della ruta sono conosciute fin dall‘antichità, tuttavia è fortemente sconsigliato il suo utilizzo in cucina a causa della tossicità.
La leggenda narra che Mercurio fornì la ruta ad Ulisse per vincere i veleni di Circe.
Anticamente si riteneva che la presenza di questa pianta allontanasse le vipere.
Sources - Fonti :
https://erbeofficinali.org/dati/q_scheda_res.php?nv_erba=RUTA
https://www.my-personaltrainer.it/erboristeria/ruta.html
