Deciduous tree belonging to the Rosaceae family, widespread in Europe and western Asia. It easily reaches 20–25 metres, with large foliage and very early spring flowering.
It prefers temperate climates and fresh, deep and well-drained soil.
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Minimum tolerated temperature: –5 °C
In colder areas it requires sheltered exposures.
Balsamic period: July, when the peduncles (fruit stems) reach the maximum concentration of active
The dried peduncles contain:
Potassium salts – responsible for the diuretic action.
Mucilage – soothing and protective of the mucous membranes.
Tannins – astringent and anti-inflammatory.
Phytotherapeutic properties
Diuretic: increases diuresis by promoting the elimination of liquids and metabolites.
Antieuricemic: useful in controlling uric acid levels and preventing gouty attacks.
Confirmed activity: food (fruits), rich in water, vitamins and antioxidants.
The high potassium content stimulates renal filtration, while tannins and mucilage exert a soothing action on the urinary tract, making the peduncles particularly useful in cases of cystitis, water retention and hyperuricemia.
Low toxicity, but excessive use may cause gastrointestinal disorders.
Contraindicated during pregnancy and breastfeeding.
Avoid taking supplements without medical advice, especially in case of diuretic therapy or renal failure.
Infusion
Dose: 3 g of dried peduncles per 100 ml of water.
Indication: cystitis and mild water retention.
Method: pour boiling water, cover, leave to infuse for 10 minutes, filter and take 2–3 times a day.
Officinal tincture
Preparation: 10 g of chopped dried peduncles in 100 ml of 62° hydroalcoholic solution, macerated for 21 days.
Conservation: 3 years.
Dosage: 30 drops per day for anti-eurycemic action.
Medicated wine
Preparation: 30 g of peduncles + 25 g of mannitol in 1 L of enolith (900 ml white wine + 100 ml 96° alcohol), maceration 15 days.
Storage: 6 months.
Dosage: 100 ml per day for diuretic and purifying functions.
Preparations obtained from Prunus cerasus (wild cherry) show superior efficacy thanks to the greater concentration of tannins and mineral salts in the peduncles. They are therefore preferable in professional formulations.
Albero deciduo appartenente alla famiglia delle Rosaceae, diffuso in Europa e Asia occidentale. Raggiunge facilmente i 20–25 metri, con chioma ampia e fioritura primaverile molto precoce.
Predilige climi temperati e terreni freschi, profondi e ben drenati.
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Temperatura minima tollerata: –5 °C
In zone più fredde necessita di esposizioni riparate.
Periodo balsamico: luglio, quando i peduncoli (steli dei frutti) raggiungono la massima concentrazione di principi attivi.
I peduncoli essiccati contengono:
Sali di potassio – responsabili dell’azione diuretica.
Mucillagini – lenitive e protettive delle mucose.
Tannini – astringenti e antinfiammatori.
Proprietà fitoterapiche
Diuretico: aumenta la diuresi favorendo l’eliminazione di liquidi e metaboliti.
Antieuricemico: utile nel controllo dell’uricemia e nella prevenzione degli attacchi gottosi.
Attività confermata: alimento (frutti), ricchi di acqua, vitamine e antiossidanti.
L’elevato contenuto di potassio stimola la filtrazione renale, mentre tannini e mucillagini esercitano un’azione lenitiva sulle vie urinarie, rendendo i peduncoli particolarmente utili in caso di cistite, ritenzione idrica e iperuricemia.
Tossicità bassa, ma un uso eccessivo può causare disturbi gastrointestinali.
Controindicato in gravidanza e allattamento.
Evitare l’assunzione di integratori senza consulto medico, soprattutto in caso di terapia diuretica o insufficienza renale.
Infuso
Dose: 3 g di peduncoli essiccati per 100 ml di acqua.
Indicazione: cistite e lieve ritenzione idrica.
Modalità: versare acqua bollente, coprire, lasciare in infusione 10 minuti, filtrare e assumere 2–3 volte al giorno.
Tintura officinale
Preparazione: 10 g di peduncoli essiccati sminuzzati in 100 ml di soluzione idroalcolica a 62°, macerati 21 giorni.
Conservazione: 3 anni.
Posologia: 30 gocce al giorno per l’azione antieuricemica.
Vino medicato
Preparazione: 30 g di peduncoli + 25 g di mannitolo in 1 L di enolito (900 ml vino bianco + 100 ml alcol 96°), macerazione 15 giorni.
Conservazione: 6 mesi.
Posologia: 100 ml al giorno per le funzioni diuretiche e depurative.
I preparati ottenuti da Prunus cerasus (ciliegio selvatico) mostrano efficacia superiore grazie alla maggiore concentrazione di tannini e sali minerali nei peduncoli. Sono quindi preferibili in formulazioni professionali.
Sources - Fonti :
https://www.humanitas.it/enciclopedia/alimenti/frutta/ciliegie/
https://www.lazzaris.com/magazine/ciliegie-frutti-proprieta-benefici/
