Weihnacht Buffet

Honigmelone Honigmelone halbieren und das Kerngehäuse mit Hilfe eines Esslöffel entfernen Die Hälften in kleine Schiffchen schneiden Salat und Garnitur auf eine Platte geben Die Schiffchen auf die Platte

Geräucherter Lachs und geräucherte Forellen Filet t Käseplatte Dessert. Creme Tiramissu und Mousse au Chocolat Gesamt Ansicht

Zutaten : Zwiebel Stangenselleri Paprika Oliven grün und schwarz Feta Olivenöl, Balsamico Essig, Zitrone, Honig, Salz, Pfeffer, Orangensaft und Zucker Zubereitung : Zwiebel und Stangenselleri in Würfel

Für die Garnitur Melone, Zitrone, und Orange zackenförmig ausschneiden Tomaten in Scheiben schneiden Mozzarella in Scheiben schneiden Abwechselnd eine Scheibe Tomate und eine Scheibe Mozzarella auf eine

Rosmarin Kartoffel Kartoffel als Pellkartoffel Kochen nach dem Garprozess abkühlen lassen Kartoffel in Spalten schneiden (mit Schale ) würzen mit Salz, Pfeffer,Rosmarin und mit Olivenöl beträufeln die

Sauerbraten Zutaten : 1,5 Kg Rindfleisch ( Semerrlrolle) 250 g Suppengemüse ( Möhren,Sellerie,Zwiebel,Lauch) 4 Nelken 2 Lorbeerblätter 10 Pfefferkörner 6 Wachholderbeeren Salz,Pfeffer, Zucker,Honig 500

Arbeitszeit:ca. 40 Min. /Schwierigkeitsgrad: einfach . 1 Kg Kartoffel festkochend . 1 Bund Lauchzwiebel . 1 Apfel . 2 Stangen Staudensellerie Petersilie , Schnittlauch Chillischote . 1 Becher Creme Fraiche

Arbeitszeit: ca.20 Min. Koch- Backzeit: ca. 120 Min. Schwierigkeitsgrad: einfach . 1,5 Kg Rindfleisch ( Semerrlrolle) . 250 g Suppengemüse ( Möhren,Sellerie,Zwiebel,Lauch) . 4 Nelken . 2 Lorbeerblätter

5 Inch Burger Großes Hamburger Brötchen 200 g Rindergehacktes 2 Streifen Bacon 2 Scheiben Käse 4 Scheiben Tomaten 4 Scheiben Salatgurke,Salat,Zwiebel,Paprika Ketchup,Hamburger Sauce Salz , Pfeffer Öl zum

Zutaten für 2 Personen Arbeitszeit:ca. 20 Min. Koch – Backzeit ca. : 10 Min. Schwierigkeitsgrad: einfach Zutaten 400gLachsfilet Salz, Pfeffer 1große Zitrone 1Ei 2 EsslöffelSauerrahm 6 EsslöffelSemmelbrösel

für 4 Personen Arbeitszeit:ca. 30 Min. Schwierigkeitsgrad: einfach Zutaten : 500gHähnchenbrustfilet 30gButter 2Zwiebel 1 BundFrühlingszwiebel 1 Dosepassierte Tomaten 2 TeelöffelKoriander 2 TeelöffelCurrypulver

für 4 Personen Arbeitszeit:ca. 30 Min. Koch-/Backzeit:ca. 60 Min. Schwierigkeitsgrad: einfach Zutaten : 600gGehacktes halb Schwein halb Rind 1Ei 1Brötchen 1 TasseMilch 100gZwiebel 100gLauchzwiebel (

dicke dinnger und scharf

Für 4 Personen Zutaten 4 Paprikaschoten Für die Füllung: 350ggemischtes Hackfleisch 100gPaniermehl ( Semmelbrösel ) 2kleine Zwiebel 1 BundPetersilie 1Paprikapulver edelsüß 1Ei 1 TasseVollmilch Salz, Pfeffer,

Arbeitszeit: ca. 30 Min. Koch-/Backzeit: ca. 1 Std. 30 Min. Schwierigkeitsgrad: normal Zutaten : Für 4 Personen 500gSchweinefleisch 3Paprikaschoten - Rot, gelb und grün 2 kleineZwiebel 2 EsslöffelTomatenmark

Für was entscheidest du dich ?

Geschnetzeltes von der Putenbrust in Champignonrahm für 4 Personen Lecker, und wenn es schnell gehen muss Arbeitszeit: ca. 15 Min. Koch- Backzeit: ca. 10 Min. Schwierigkeitsgrad: einfach Zutaten : 600

Arbeitszeit:ca.10 Min. Koch-Backzeit:ca. 6 Min. Schwierigkeitsgrad: einfach Zutaten : Pro Person 180 g Schweinerücken 4 Scheiben Tomate 3 Scheiben Mozzarella Zubereitung : Schweinesteak in Schmetterling

Wir hatten am Wochenende gegrillt ! Es blieben Bratwürste, Paprika und Pilze übrig. Da das Mittag Essen am nächsten Tag schnell gehen musste, wurde ein Buntes Bratwurst Gulasch zubereitet. Buntes – Bratwurst