Halua aceh

geoofmax(41)
Published in
#cake
Words
94
Reading
1 min
Listen
Play
8y

image
Makanan yang satu ini hampir menyerupai dodol, baik dari segi rasa maupun warnanya. Namun memiliki tekstur yang kasar karena terbuat dari beras ketan yang ditumbuk kasar. Sensasi nikmatnya justru didapat dari butiran-butiran kasar ini. Dan juga dari butiran kelapa parutnya.

Namanya Halwa. Rasanya manis dan legit. Kue ini memang tidak begitu populer dibandingkan kue-kue tradisional Aceh yang lain. Di warung-warung kopi kue ini tidak pernah ditemui sebagaimana timphan.

Bukan apa-apa meski pun memiliki rasa yang lezat namun proses pembuatan kue ini agak sedikit rumit dan membutuhkan waktu lama. Sehingga membuat orang agak malas membuatnya.

Halua aceh | Ecency