What a pleasure to be back for sharing one of my favorite things in the world cook delicious to eat delicious, so I come with a recipe that I think its perfect, because it easy to do and easier to remember.
Ingredients:
-Chicken wings (I cooked four pairs of wings)
-Corn starch
-Wheat Flour
-Moustard
-A cup of water
-A big milk powder spoon
-one little spoon Black pepper
-one little spoon Paprika
-one little spoon cumin
-one little spoon thyme
-one little spoon salt
This recipe is really easy. You would need a big bowl where you can put inside all the chicken wings together with the mixture. Once, you have find your tool you put inside: the water, milk, moustard and the seasonings with a half of a wheat flour cup and you should mix it until it looks completly homogenous and then put the chicken wings in itto marinate as many time as possible, the least you could wait is 20 minutes.
after the time of marinating is ready, in a dish or another bowl you put a cup of wheat flour plus the corn starch and the same quantitiy of seasonings you used for the marinate mixture and mix it (you would use this mixture to bread the chicken wings)
And this is my least favorite step (I don't like to get my hands dirty) but it will be worth it, later. you're going to take the wings from the previous liquid mixture and put it into the flour and cover it completly and for it to create this things that looks like cereal flocks, you just should press the flour to the chicken wing, it also would guarantee the breading wouldn't detach from it while frying.
After you, bread the chicken wings, you take it into hot sunflower or the oil of your preference and let it cook for 5 minutes each side or when you're happy with the color of the breading (Golden color preferiblely, I don't want you eating raw chicken).
And voila, you have delicious chicken wings to eat with whatever you want, we ate it with salad and rice.
I hope you try this recipe and if you do, please, let me know. Thanks for reading 'till this point, I hope to see you here next time.
Que placer volver a compartir una de mis cosas favoritas en el mundo cocinar delicioso para comer delicioso, por eso vengo con una receta que me parece perfecta, porque es fácil de hacer y más fácil de recordar.
Ingredientes:
-Alitas de pollo (yo cociné cuatro pares de alitas)
-Fécula de maíz
-Harina de trigo
-Mostaza
-Una taza de agua
-Una cucharada grande de leche en polvo
-Una cucharada pequeña de pimienta negra
-Una cucharada pequeña de pimentón
-Una cucharada pequeña de comino
-Una cucharada pequeña de tomillo
-Una cucharada pequeña de sal
Esta receta es muy fácil. Necesitarás un recipiente grande donde puedas poner dentro todas las alitas de pollo junto con la mezcla. Una vez que tengas tu herramienta le pones dentro: el agua, la leche, la mostaza y los condimentos con media taza de harina de trigo y lo mezclas hasta que quede completamente homogéneo para luego meter las alitas de pollo a marinar el mayor tiempo posible, lo mínimo que puedes esperar son 20 minutos.
pasado el tiempo de marinado, en un plato u otro recipiente pones una taza de harina de trigo más la fécula de maíz y la misma cantidad de condimentos que usaste para la mezcla de marinado y lo mezclas (esta mezcla la usarías para empanizar las alitas de pollo)
Y este es mi paso menos favorito (no me gusta ensuciarme las manos), pero valdrá la pena después. Vas a sacar las alitas de la mezcla líquida anterior y ponerlas en la harina para cubrirlas por completo y para que se forme esta especie de copos de cereales, solo debes presionar la harina sobre las alitas de pollo, también garantizará que el empanizado no se desprenda mientras se fríen.
Luego de empanizar las alitas de pollo, las pasas por aceite de girasol caliente o el de tu preferencia y las dejas cocinar por 5 minutos de cada lado o cuando estés conforme con el color del empanizado (de preferencia color dorado, no quiero que comas pollo crudo).
Y listo, tú ten unas alitas de pollo deliciosas para comer con lo que quieras, nosotras las comimos con ensalada y arroz.
Espero que pruebes esta receta y si lo haces, por favor, házmelo saber. Gracias por leer hasta aquí, espero verte por aquí la próxima vez.
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