Last week I made a mistake at work, I forgot to write down an order 😭 of 30 gelapaletas was for noon and when the client called me to pick it up I had to give her the bad news that I had not done it. I had to apologize and offer her a refund 😭😭.
The factor that caused this was that the day she made the reservation coincided with a classroom course and that day I was with a thousand things on top because in addition to the course I also had orders and then among so many things I did not take note of that order.
The client upon receiving my bad news asked me if I could not make it for 3:00pm I knew it was difficult because it was almost 1pm but it was not impossible and given her insistence I took the risk of making it.
Besides the forgetfulness there were other unforeseen events, one was that I had no powdered milk left, luckily my mom had some 🥵 another setback to make the matter more difficult was that I had no wooden popsicles left 😭 in this case my mom had to go running downtown to buy them for me.
Not having the popsicles caused a delay in the process because I needed them to assemble them, but while waiting for my mom to arrive with them I prepared the mixes and advanced as much as I could, when the popsicles arrived I started to assemble them as fast as possible and I had them ready at 3:15 🥵.
These popsicles were for a Christmas sharing at a school, the afternoon shift which ended at 5pm and they were ready just in time 🥵.
But with all the adrenaline and the races I had to do, I feel it was all worth it 😍 I loved the result and these were the first Christmas popsicles of this year 🧑🎄.
Happy #tbt thursday ❤️
La semana pasada cometí un error en mi trabajo, olvidé anotar un pedido 😭 de 30 gelapaletas era para el mediodía y cuando me llama la clienta para pasar a buscar le tuve que dar la mala noticia que no lo había realizado.Tocó pedirle disculpas y ofrecerle devolución del dinero 😭😭.
El factor que ocasionó esto fue que el día que ella realizó la reserva coincidió con un curso presencial y ese día estaba con mil cosas encima porque además del curso también tenía pedidos y pues dentro de tantas cosas no tome nota de ese pedido.
La clienta al recibir mi mala noticia me preguntó si no podía realizarlo para las 3:00pm yo sabía que estaba difícil porque ya eran casi la 1pm pero tampoco era imposible y pues dada su insistencia tomé el riesgo de realizarlas.
Además del olvido hubo otros imprevistos, uno fue que no me quedaba leche en polvo, por suerte mi mamá tenía 🥵 otro contratiempo para hacer más difícil el asunto fue que no me quedaban paletas de madera 😭 en esto si le tocó a mi mamá salir de carreras al centro a comprarme.
Lo de no tener las paletas me causó retraso en el proceso porque para armar las necesitaba, pero mientras esperaba que mi mamá llegara con ellas yo preparé las mezclas y adelanté todo lo que podía, cuando llegaron las paletas comencé a armar lo más rápido posible y las tuve listas a las 3:15 🥵
Estás paletas eran para un compartir navideño en un escuela, del turno de la tarde el cuál terminaba a las 5pm y pues estuvieron listas justo a tiempo 🥵
Pero dentro de toda la adrenalina y las carreras que me tocó dar, siento valió la pena todo 😍 amé el resultado y estás fueron las primeras paletas navideñas de este año 🧑🎄.
Feliz jueves de #tbt
