Selamat sore steemians semua, di hari yang cerah ini anda ada tujuan kusus atau janji dengan orang lain? Jika tidak ada baiknya anda mencoba buat resep berikut ini.
Timphan adalah makanan khas Aceh pastinya sangatlah populer di Aceh. Makanan tersebut sangat mudah di temukan di berbagai acara adat atau pesta pernikahan, bahkan di warung-warung kopi pun sangat mudah ditemukan.
Saya ingin membagikan resep atau cara membuatnya karna sangat mudah untuk dibuat dan tidak menguras waktu. Cara membuat nya dan bahannya pun sangat mudah didapatkan mulai dari kelapa dan ubi ada juga yang dibuat dengan tepung terigu, tapi saya ingin membagikan resep yang dibuat dengan ubi.
Terlebih dahulu kupas ubinya dan bersihkan terlebih dahulu lalu potong dan giling sampai bener-benar halus.
Lalu kelapa yang sudah disediakan juga demikian rupa dikukur terlebih dahulu dan dimasak hingga matang lalu campur dengan gula tergantung selera anda. Selanjutnya sediakan daun pisang yang masih muda dipotong persegi.
Setelah semuanya siap langkah berikutnya mencetak atau kita ratakan ubi yang sudah dihaluskan atas daun pisang ditengahnya diberikan kelapa yang sudah dimasak dengan gula, seperti gambar dibawah ini.
Digulung dengan rapi dan tergantung berapa banyak yang anda inginkan.
Setelah semuanya nya selesai yang sudah dibungkus dengan rapi lalu dikukus hingga matang.
Jadi lah timphan yang diinginkan dan dijamin rasanya enak jika anda ikuti cara seperti diatas yang telah saya tulis diatas, sepamat mencoba membuatnya.
Sekian dari saya semoga bermanfaat.
Follow and upvote
@gegeb