CÓMO PREPARAR UN AFRODISÍACO CEVICHE DE CAMARÓN

Hola mis estimados Steemians. Hoy es un día excelente para preparar un platillo especial, y por eso quiero mostrarles el proceso de preparación de un rico y afrodisíaco “Ceviche de Camarones”, pues este marisco en particular es muy versátil en cuanto a gastronomía se habla, ya que se puede preparar de muchas maneras como empanadas, guisos, cócteles, sopas, entre otras. Y que puedes servir en cualquier ocasión especial donde te quieras lucir.

FUENTE

En esta ocasión realizaremos un exquisito ceviche, ya podrán notar que su preparación es muy sencilla y rápida, además de que sus ingredientes son muy prácticos y fáciles de conseguir, sin duda de que será un plato con alto contenido proteico porque además lo combinaremos con atún. Ya verán que les va a encantar este arte gastronómico.

A continuación les presento cada uno de los pasos para preparar y disfrutar un delicioso “Ceviche de Camarón”:

Ingredientes:

• 2 tazas de camarón.
• 1 lata de atún.
• ½ aguacate.
• 1 mango maduro.
• 1 cebolla morada.
• 1 naranja.
• 2 limones.
• 1 racimo de cilantro.
• 1 cucharada de salsa picante.
• 200 mililitros de vinagre blanco.
• Sal y pimienta al gusto.
• Salsa kétchup.

Proceso de preparación:

• Colocamos a la mano todos los ingredientes que se utilizaran en la preparación.

FUENTE

• Se lavan todos los camarones, y se les retira su cabeza, cascara y su tracto digestivo (línea oscura que abarca parte de su cuerpo). Y se agregan en un envase.

FUENTE

• Una vez lavados todos los ingredientes. Se pica muy finamente la cebolla y se agrega en otro envase con vinagre por aproximadamente 5 minutos. Luego se escurre.

FUENTE

• En otro envase se agrega el atún ya escurrido, con los camarones picados en trozos pequeños (previamente remojados en vinagre por 30 minutos), con un toque de sal y pimienta, y luego se mezcla.

FUENTE

• Ya mezclados el camarón y el atún, se le añade el jugo de naranja y el jugo de limón, con unas gotas de salsa picante.

FUENTE

• Ahora se le agrega la cebolla, con el cilantro finamente cortado, y se mezcla todo suavemente.

FUENTE

• Posteriormente se le agrega el aguacate y el mango picados en trozos pequeños de aproximadamente 1 cm de grosor, y se añaden al mismo envase.

FUENTE

• Y ya está listo para servir y disfrutar de este magnifico platillo con un toque de salsa kétchup.

FUENTE

No te quedes con las ganas de comerte un delicioso “Ceviche de Camarón”, sólo es cuestión de poner en práctica, esta sencilla pero rica receta, ya veras que dejaran a sus familiares y amigos encantados con su delicioso sabor. ¡Que lo disfruten! Saludos…