GALLETA DE CHOCOLATE
Buenos Días compañer@s de Hive, hoy les traigo otra versión de galleta de chocolate, como saben me encanta el chocolate.
INGREDIENTES
- 1 taza de harina leudante
- ½ taza de azúcar
- ¼ taza de aceite vegetal
- 2 cucharadas colmadas de cacao
- 2 huevos
PREPARACION
- En un bowl colocas los ingredientes secos (harina, azúcar y cacao)
- Integras todas los ingredientes
- Formas un volcán y agregas el aceite y los huevos
- Remueves con una cuchara, hasta que la mezcla lo permita, luego continúas con la mano
- Cuando la mezcla esté homogénea, se cubre con plástico y lleva a la nevera por 40 minutos (la mezcla queda pastosa)
- Se precalienta el horno a 180 grados
- Con un servidor de helados humedecido tomas una bola de la mezcla y se coloca en la bandeja previamente enmantecada.
- Las bolas las puedes hacer con las manos o con una cuchara
- Se hornea por 10 minutos, se deja enfriar y buen provecho.
CHOCOLATE COOKIE
Good Morning fellow Hive members, today I bring you another version of chocolate cookie, as you know I love chocolate.
INGREDIENTS
- 1 cup of leavening flour
- ½ cup sugar
- ¼ cup vegetable oil
- 2 heaping tablespoons of cocoa
- 2 eggs
PREPARATION
- In a bowl place the dry ingredients (flour, sugar and cocoa).
- Integrate all the ingredients
- Form a volcano and add the oil and eggs.
- Stir with a spoon, until the mixture allows it, then continue with your hand.
- When the mixture is homogeneous, cover with plastic wrap and put in the refrigerator for 40 minutes (the mixture is pasty).
- Preheat the oven to 180 degrees
- With a moistened ice cream server you take a ball of the mixture and place it on the previously buttered tray.
- You can make the balls with your hands or with a spoon.
- Bake for 10 minutes, let it cool and enjoy.
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