老婆说了多次，厨房太热，一餐一荤一素一汤就可以了，有鱼就不用煮肉，有肉就别煮鱼。
桂鱼在自己家里没煮过，今天去菜市场买菜看看桂鱼鲜活乱蹦就买了一条打算清蒸。
回家告诉老婆买了条桂鱼清蒸，老婆问我多少一斤，我说不知道没问价格，反正比较便宜，一条18元，还帮忙杀好。
桂鱼肉质细嫩，热量低，富含优质蛋白和钙、磷及多种维生素，易被人体吸收，老小都合适食用。
食材:桂鱼一条，辅料:甜黄椒、黄酒、生抽、香葱、生姜。
桂鱼清洗干净，两边斜切3刀，便于入味和快熟保肉鲜嫩。黄椒切丝、姜切片、葱切段。桂鱼放盘里，生抽黄酒各一汤勺浇在鱼上，姜片、葱段、黄椒丝摆在鱼上腌制20分钟。
20分钟后，将鱼盘塞进蒸烤一体机，选择蒸鱼，18分钟后端出。
简单的步骤，快速制熟，减少了油烟，减少了流汗的同时，煮成了一盘味鲜肉嫩的佳肴。
鱼有了，烧个蒲瓜、百合、鸡蛋、蘑菇、西红柿、虾仁汤，煮个藕片炒黑木耳、甜红椒。