海边渔村走走,休渔期,船停港湾。捕捞期,晒鱼干特别多,休渔后,码头边只有少量尚未晒干的继续晒。
见有个晒渔干的渔民来了,我问卖吗?他说可以,红鱼、肉鱼20元一斤,马鲛鱼、带鱼和鳗鱼干价格比较贵。
我说年龄大了无鳞鱼和太咸的鱼不敢吃,他说很淡,我说别骗我,本地人,他说加个微信,骗你我退钱给你。
我看他都这么说了,红鱼干和肉鱼干各买5斤。他说虾皮要吗?冷库里有。虾皮我很喜欢,就跟他去看,淡虾皮50元一斤,我尝了一下,确实是淡的,很鲜美。他说你已经买了鱼干,我45元一斤给你,我又买了5斤。
常住杭州后,在杭州我都不买鱼干虾皮,质量太差,咸还不鲜,海鲜也一样很少买。回老家去海边碰上好的就会买点放冰箱冷冻室,把冷冻室的温度调到负18度以上可以放3个月没问题。
(照片手机拍摄)