Getuk yang terbuat dari Ubi singkong ini sangat Pas untuk Di jadikan Menu sarapan di Pagi Hari ini, khususnya buat anda yang sedang mencari Info tentang Menu sarapan Yang Enak ataupun Menu sarapan Terbaru untuk di Hidangkan bersama keluarga tercinta Kita.
Bahan bahan :
¼ butir kelapa agak muda
1 kg singkong
1 sendok teh vanili
2 ½ ons gula pasir
150 cc air
Pewarna secukupnya
Bahan:
- Gula direbus dengan air beri vanili dan pewarna hijau
- Kelapa diparut, singkong setelah dibersihkan lalu dikukus sampai matang.
3 Ketika masih panas singkong segera ditumbuk, beri sebagian parutan kelapa. Apabila sudah halus tuangi larutan gula sambil diaduk sedikit demi sedikit hingga tercampur rata. - Siapkan gilingan getuk, masukkan adonan dan potong-potong sepanjang 7 cm.
Cara penyajian :
Sajikan dalam piring kue, taburi atasnya dengan sisa parutan kelapa (kupas kulit dan parut memanjang).
Temani getuk singkong ini dengan wedang kopi hangat.
Sumber : http://resep-masakan-baru.blogspot.co.id/2012/07/menu-sarapan-pagi-getuk-singkong.html?m=1