딸기가 하얗다고요?

안녕하세요! 농업과 식물에 대해 전하는 @farmerboy입니다.
오늘은 딸기가 햐얗다고요? 라는 제목으로 이야기해볼까 합니다.

딸기가 햐얗다고요?

네! 정말 하얀 딸기가 있습니다! 사진 보여드리겠습니다.

정말 하얗게 생긴 딸기죠? 이러한 딸기를 파인베리라고 부른답니다.
그럼 이 딸기를 왜 파인베리라고 부르는 것까요?

파인베리? 파인애플+스트로베리= 파인베리!

이 딸기가 파인베리로 불리는데 이유가 있습니다. 그 이유는 바로 이 딸기가 일반적인 딸기맛이 아닌 파인애플 맛과 향을 가지고 있기 때문입니다!
그럼 이딸기는 왜 이런 색깔일까요?

이 딸기는 남미 딸기의 야생종으로 이를 개량해서 네덜란드에서 처음 팔게 되었다고 합니다. 사실 남미에 가면 이러한 딸기를 자주 볼 수 있지만 다른 지역에서는 이런 품종에 별로 관심이 없어서 몰랐던 것 같습니다. 그래서 생산량이 낮았는데, 지금은 개량되면서 생산량이 조금 증가되었지만, 아직도 많은 분들이 모르고 있는 것 같습니다.

밑에 사진은 야생딸기의 모습이라고 생각하시면 됩니다.

하얀 딸기의 효능

파인베리는 병에 강한 대신 재배과정에서 힘들기 때문에 기르기 힘이 든다고 합니다.
파인베리는 영양학적인 면에서는 일반 딸기와 유사하다고 하네요!

하지만 파인애플 향과 맛이 난다고 하니 한번 먹어보고 싶습니다..

한국에도 햐얀 딸기가?

한국에도 이런 하얀딸기가 있습니다.

첫번째로 평창에는 소개드렸던 파인베리를 실제 키우시고 계십니다.
그래서 꼭 한번 먹어보고 싶습니다.

두번째로는 시중에서 만나보실 수 있는 만년설 딸기가 있습니다.
만년설 딸기로 불리는 이딸기는 일반 딸기 종자를 개량해서 만든 딸기라고 합니다!
그런데 가격이 한팩에 18000원 정도로 비싼 가격에 팔리고 있습니다.
일반 딸기보다 당도가 더 높아서 백화점에서 꽤나 인기있게 팔리고 있다고 합니다!