Привіт, спільнота!🤗
Сьогодні у мене був затишний день - я вирішила приготувати піцу власноруч ❤️
Іноді так хочеться створити щось смачне своїми руками, без поспіху, з любов’ю, просто для душі.
Тісто зробила дуже просто: 125 грамів теплої води, чайна ложка дріжджів, щіпка солі та столова ложка рослинної олії. Потім поступово додавала борошно, поки тісто не стало м’яким і еластичним - саме таким, як треба, щоб розкачати його в тоненьку основу для піци 😊
Коли тісто підросло, я змастила його кетчупом, виклала ковбасу, свіжі помідори та щедро посипала сиром. А зверху - сухий базилік 🌿
Його аромат одразу зробив страву ще більш «домашньою» і смачною - той самий запах, від якого хочеться бігти до духовки раніше часу 😄
Через кілька хвилин по всій квартирі розлився апетитний аромат, і мої котики, звісно, одразу прийшли перевіряти, що там так пахне 😸
Піца вийшла чудова: хрустке тісто, розтоплений сир і легкий відтінок базиліку - просто ідеальне поєднання.
Іноді саме найпростіші речі приносять найбільше задоволення 💛
А ви додаєте базилік до своїх домашніх піц?