@steemit-jp さんのコンテスト#9「お気に入り調味料」に参加記事です。
みなさんご存知の七味唐辛子!
うどんやお味噌汁に入れるものですが〜最近は変り種が結構あります。
かき氷に七味というメニューもあるんですよ〜
そんな七味とうがらしですが、
最近は海外にも市民権を得ていて海外進出してます。
SBさんのホームページを見ると英語版の七味とうがらし(nanami)があります。nanamiと言われると女性の名前がして〜なんだから辛いイメージがありません。
そして実は日本と海外の七味(SB社製)には違いがあります。
全世界すべての国に輸出する事が出来るように、海外向けの「S&B七味唐からし」の中身のうち、けしの実と麻の実を除いて、その代わりに別のスパイスを入れております。
(※因みに、日本向けの七味唐辛子に入っているけしの実、麻の実については、無毒である種子を使用しておりますし、熱処理され、発芽しないようになっておりますので、安全性には全く問題がございません。)
海外向けの「S&B七味唐からし」には、けしの実と麻の実の代わりに、
白ごま、しょうがを入れております。
また、商品名も日本のものとは、少し変えております。
日本では、七味唐辛子を『しちみとうがらし』と発音しますが、海外の方々にとっては、一味唐辛子(いちみとうがらし)と発音が混同するという事で、英語表記で「NANAMI TOGARASHI」としております。
引用:https://www.sbfoods.co.jp/recipe/supportdesk/101005_qa.html
けしの実と麻の実の代わりに、白ごま、しょうが〜〜これも美味しそうではありませんか〜ということで、海外の七味唐辛子も味わってみたいと思ったのでした〜誰か海外のnanami togarashi 送ってください〜
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