Hola amigos 🐝 espero que se encuentren muy pero muy bien❣️ hoy paso por aquí para compartir con ustedes la receta para preparar en casa de forma fácil la ensalada Árabe más famosa el Tabulé, es una ensalada fresca y deliciosa que estoy seguro que a todos en casa les encantará 😊 sin más preámbulo veamos que ingredientes vamos a necesitar para prepararla.
Hello friends 🐝 I hope you are very but very well❣️ today I stop by to share with you the recipe to prepare at home in an easy way the most famous Arab salad the Tabbouleh, it is a fresh and delicious salad that I am sure everyone at home will love 😊 without further ado let's see what ingredients we are going to need to prepare it.
INGREDIENTES // INGREDIENTS
1/2 taza de trigo bulghor # 1
3 tomates.
1 cebolla pequeña.
1 manojo de perejil fresco.
1/2 pepino.
Sal, limón y aceite de oliva.
1/2 cup bulghor wheat # 1
3 tomatoes.
1 small onion.
1 bunch of fresh parsley.
1/2 cucumber.
Salt, lemon and olive oil.
PREPARACIÓN // PREPARATION
Empezaremos por remojar el trigo, lo vamos a cubrir con agua a temperatura ambiente y dejaremos reposar por 20 minutos.transcurrido el tiempo vamos a escurrir muy bien para quitar todo el exceso de agua y procurar que quede lo más seco posible, yo lo puse en un colador fino y con una cuchara fui presionando hasta extraer toda el agua.
We will start by soaking the wheat, we will cover it with water at room temperature and let it stand for 20 minutes. After that time we will drain it very well to remove all the excess water and make sure it is as dry as possible, I put it in a fine strainer and with a spoon I pressed it until all the water was extracted.
Luego comenzaremos a cortar nuestros ingredientes, y arrancaremos con el protagonista de esta ensalada el perejil, debemos de cortarlo finamente aunque no tan finito. Vamos a cortas más o menos 1 taza y media y lo colocaremos en el bowl dónde haremos la ensalada.
Then we will begin to cut our ingredients, and we will start with the protagonist of this salad, the parsley, we must cut it finely but not so finely. We will cut about 1 cup and a half and place it in the bowl where we will make the salad.
Ahora es el turno del coprotagonista de esta ensalada, el tomate lo contaremos en cuadritos bien pequeños y luego lo llevamos al bowl.
Now it is the turn of the co-star of this salad, the tomato, we will cut it into small squares and then we will put it in the bowl.
La cebolla la vamos a picar también bien finita, puede ser una cebolla pequeña o media cebolla de una más grande y luego llevamos al bowl.
We will also chop the onion finely, it can be a small onion or half an onion of a larger one and then we take it to the bowl.
Por último vamos a picar el pepino también en cuadritos bien pequeñitos y llevamos al bowl.
Finally we are going to chop the cucumber also in very small squares and then we take it to the bowl.
Cuando ya tenemos todos los ingredientes picaditos finamente es momento de agregar al bowl de la ensalada el trigo que ya hemos hidratado.
When we have all the ingredients finely chopped it is time to add the wheat that we have already hydrated to the bowl of the salad.
Después de mezclar bien todos los ingredientes de la ensala es momento de aderezar y para ello vamos a usar, sal, aceite de oliva y limón, agregamos tanto como sea nuestro gusto.
After mixing well all the ingredients of the salad it is time to dress and for this we will use salt, olive oil and lemon, we add as much as we like.
Y así es como tenía lista una deliciosa y refrescante ensalada Tabulé. Está ensalada va cargada de muy buenos sabores, pero también va cargada de mucho amor y paciencia en su preparación.
And that's how I had ready a delicious and refreshing Tabbouleh salad. This salad is loaded with great flavors, but it is also loaded with a lot of love and patience in its preparation.
Espero que les haya gustado esta preparación, los invito a que la realicen en casa.
I hope you liked this preparation, I invite you to make it at home.
todas las imágenes fueron tomadas desde mi teléfono celular PocoX3 Pro y editadas con collage de photos
all images were taken from my PocoX3 Pro cell phone and edited with photo collage.