Tutorial: Cómo hacer un rico quesillo - Tutorial: How to make a delicious quesillo

enmaoro(70)

Published in

#spanish

Words

389

Reading

2 min

Listen

Play

Hola amigos de HIVE, hoy les traigo una receta de un rico quesillo, hecho en casa, fácil de hacer y con pocos ingredientes.

Queda muy rico así que te invito a practicar....

Hello friends of HIVE, today I bring you a recipe for a delicious cheese, homemade, easy to make and with few ingredients.

It's very tasty so I invite you to practice...

Materiales / Materials

6 huevos. / 6 Eggs.
1 vaso de leche líquida./1 glass of liquid milk.
4 cucharadas de leche en polvo. / 4 tablespoons of powdered milk.
2 cucharada de maicena./2 tablespoon of cornstarch
1 cucharada de esencia de coco./ 1 tablespoon of coconut essence
5 cucharadas de azúcar. / 5 tablespoons of sugar.
1 cucharadita de licor. /1 teaspoon of liquor

Primer paso. /Step one.

En la licuadora colocamos los huevos, y batimos por 2 minutos, luego agregamos la azúcar poco a poco

In the blender we put the eggs, and beat them for 2 minutes, then we add the sugar little by little

Segundo paso. / Step two.

Colocamos la leche en polvo y liquida, agregando una cucharada de esencia de coco y la de maicena, este es el secreto de familia, el quesillo, te va quedar suave, con buen tamaño y sabor.

En una quesillera coloqué azúcar y esperar que se cocinara un poco para hacer melado.
Se coloca la mezcla y se cocina en baño de María por 30 minutos.

We put the powdered and liquid milk, adding a spoonful of coconut essence and cornstarch, this is the family secret, the quesillo, you will be soft, with good size and flavor.

In a quesillera I put sugar and wait for it to cook a little to make melado.

Place the mixture and cook in a bain-marie for 30 minutes.

Así quedó el rico quesillo, espero que les gusten, recuerden que la práctica nos hace que las cosas cada día queden mejor, anímate a prepararlo para que lo disfrutes con tu familia y amigos.