요렇게 생겼으니 다음에 마주치면 너가 틸라피아구나 하고 잘 잡아 먹으세요ㅋㅋ 근데 왜 저는 이 생선 몰랐지 생각해보니 제가 미국에 그리 오래 살진 못했고 생선을 많이 안 먹고 주로 먹는 것만 먹어서 그랬나봐요ㅠㅠ 모르는 단어다 보니 단어를 봐도 생선인지도 몰랐을듯. 우리나라도 많이 먹기 시작했다는데 왜 전 못먹어봤을까 아직도ㅠㅠ 좀 찾아보니 정체불명의 생선튀김 나오면 거의 요놈일 것 같긴해요. 모르고 많이 먹었을듯ㅋㅋ
오늘은 이왕 생선 이야기 한거 수산물 몇가지만 더 알아볼께요~~~ 순서는 제 취향이나 자주 먹는 순을 반영합니다ㅋㅋ 혹시 또 자주 등장하지만 빠진거 있음 댓글로 알려주세용~~~ @kiwifi@aileecho님 늘 알려주셔서 감사합니당~~
scallop 관자 (수산물 중에서 단연 으뜸급으로 맛있죠ㅠㅠ 보통 구워서(seared) 나오는데 이게 우리나라는 큰게 잘 없거나 있어도 아마 조개 종류가 틀려서 맛이 다른 것 같기도 한데 암튼 쫄깃쫄깃 가격은 좀 비싸도 맛있어요ㅠㅠ 외국나가시면 꼭 드셔보시길)
prawn 새우 (보통 shrimp보다 좀 더 큰 새우를 지칭하기도 하나 요새는 거의 비슷한 의미로 써요. 진짜 큰 새우는 king prawn, jumbo shrimp등으로 부르는 경우가 많아요.)
calamari 오징어 튀김 (크 이건 넘 유명하죠? 애피타이저로 많이 먹는. calamary로 y를 쓰기도 하는데 원래 i라서 i로 보통 많이 쓰고 굳이 앞에 fried를 안 붙여도 튀김 요리를 거의 지칭해요)
squid 오징어 (calamari가 아닌 오징어 요리라면 squid라고 재료나 오징어 그자체가 메인일 때 표현하고요)
octopus 문어 (octo, oct 가 8이에요. 다리가 8개. 오징어는 10개 초등학교때 다들 배우셨죠? oct=8에 octave같은 것도 있는데 정작 October는 8월이 아니라 10월이 된 스토리는 많이들 아시죵?)
mussel 홍합 (요새야 인터넷으로 사전쓰면 되지만 여행가서 먹고 싶은데 못시키거나 아니면 오히려 먹기 싫었는데 낭패보는 경우가 많죠. linguine pasta에 많이 들어가죠. linguine자체는 면종류 이름인데 해산물 파스타는 거의 이걸로 만들고 mussel이 안들어가면 사기죠.)
보니까 제이미님은 생선은 커녕 떡꼬치, 핫도그? 따위나 먹이고 있더라고요. 그것도 주는 것도 아네요ㅎㅎ 줄듯말듯 가지고 놀고 있네요. 본인은 분명 놀아주고 있다고 생각하겠죠? 고양이도 즐거워하는 것 같아보이긴하네요. 쳇. 다시보니 왠지 생선으로 만든 어묵이 아닐까 싶긴한데ㅠㅠ 참 어묵은 fish cake이라고 한답니당~~~ 케익이라니ㅎㅎ 떡은 rice cake이고요.
crab은 우리 다들 알죠? 크랩으로 수산물 시장 마무리해요~~~ㅎㅎ
참 수산물 시장 자체는 그냥 fish market이라고 보통 불러요~
시애틀의 Pike Place같은 곳이 관광지로도 유명하죠~~~ https://www.pikeplacefish.com
스벅 1호점도 있어서 한국인들도 엄청 많이 찾는 그곳ㅋㅋㅋ
참 원래 키위파이님 글 퍼오고 싶었는데 영어가 없길래 아쉽다 했는데 담수어피규어1편글에는 영어도 함께 써놓으셨더라고요ㅎㅎ 제 글 읽는 분들은 아마 다 키위파이님 글 아시겠지만 못 보신 분들은 보고 오세요. 아마 다 먹을 수 있는 애들은 아닐듯^^
@jamieinthedark님 대문
